Резюме
Нижній колонтитул для фотографії цієї примітки або відповідного відео.
Тіло
пирій Це пророщений або паросток насіння пшениця. Щоб воно вважалося «травою», насіння має проростати до 12 днів. Його називають травою через її розмір, оскільки вона виростає близько 12 сантиметрів.
Розпізнати добро пирій, Ви повинні поглянути на його колір і текстуру, які повинні бути темними або насиченими зеленими і твердими по текстурі.
Пшениця багата різноманітними поживними речовинами. Рекомендується приймати натщесерце, оскільки це допомагає збалансувати РН організму, зменшити запалення та покращити травлення та швидкість метаболізму. Він також корисний для імунної системи і багатий мінералами (кальцій, магній, залізо), вітамінами (A, C, B, E і K), амінокислотами, хлорофілом та ферментами.
Як ви споживаєте?
Хоча його можна їсти як траву в салатах, один з найкращих способів включити його у свій раціон - у вигляді соку. " соку пирію це схоже на енергетичний напій. Забезпечує природну енергію, яка викликає відчуття благополуччя в цілому та забезпечує багато переваг. Рекомендується зберігати його в холодильнику і пити свіжим », - пояснює Карла Галіндо, дієтолог Cultivos Naturales San Francisco.
Щоб приготувати сік або коктейль, вам слід змішати воду, молоко та інші інгредієнти на ваш вибір, але якщо те, що ви хочете, є «пострілом», вам потрібно скористатися екстрактором і випити його не більше ніж за 15 хвилин.
Якщо ви приймаєте його вперше, рекомендується робити це невеликими дозами від 10 до 15 мл на день (натщесерце) протягом двох тижнів і поступово збільшувати дозу до досягнення 30 мл на день . Цей сік можна вживати дітям, дорослим, вагітним жінкам, спортсменам і навіть людям з целіакією, оскільки клейковина міститься в насінні, а не в рослинному екстракті.
"Зйомка пирію взимку - це хороший спосіб запобігти респіраторним захворюванням, оскільки він містить вітаміни А і С, такі мінерали, як цинк, які сприяють зміцненню імунної системи", - пояснює дієтолог.