Пшеничні висівки - чудова їжа, яку завжди можна мати під рукою на кухні. Ви хочете знати, чому?
Переваги та якості цієї їжі
Висівки, будь то з пшениці, вівса чи всіх злаків, вже відомі багатьом. Його переваг багато, а високий вміст клітковини робить його дуже популярною їжею. Стрес, погані харчові звички та поспіх є великими ворогами нашого шлунково-кишкового здоров’я. З цієї причини все більше людей періодично страждають запорами, здуттям живота ... тощо. Пшеничні висівки можуть стати хорошим союзником для полегшення цих ситуацій.
Висівки - це частина, яка є результатом подрібнення зернових культур, особливо пшениця, хоча це можуть бути і інші зернові культури, такі як овес. Частина, що подрібнюється, збігається з п’ятьма крайніми шарами зерна. Він становить 15% від ваги злаків і містить велику кількість нерозчинної клітковини, що приносить велику користь для здоров’я.
Як нам допомагають висівки?
Пшеничні висівки - це злакові культури розглядається як очищаючий завдяки своїм властивостям. Окрім цього, це дуже хороше джерело енергії, поєднання, яке робить його ідеальним. Якщо ви хочете схуднути або просто харчуватися здоровіше Вам доведеться купувати пшеничні висівки!
Це злак, який допомагає лікувати такі проблеми, як холестерин, завдяки високому вмісту нерозчинна клітковина. Це означає, що при змішуванні з водою не утворюються в’язкі гелі, як це відбувається, наприклад, з бобовими. Деякі овочі, такі як шпинат або морква, теж роблять те саме. Це робить його чудовим паліативним засобом для людей з високим рівнем тригліцеридів, діабетом або високим кров’яним тиском. Ця нерозчинна клітковина також діє на засвоєння жирів, їх виведення та покращує рух кишечника. Клітковина пшеничних висівок мобілізує відкладені жирні кислоти, тим самим зменшуючи жирову тканину. На додаток до цього, він забезпечує відчуття ситості, знижує апетит і допомагає контролювати тривожність. Коли ми приймаємо пшеничні висівки, і вони контактують із шлунковим соком, злаки збільшуються в розмірі і викликають таке помилкове відчуття переповненості шлунка.
Пропозиції щодо його споживання
Ввести цю їжу в наш раціон ми можемо додайте чайну ложку-дві до молока, йогурту, соків, смузі або чого завгодно. Таким чином він пом’якшиться і матиме набагато більш смачну текстуру. Крім того, як ми вже говорили раніше, завдяки великій затримці рідини пластівці при контакті з молоком або йогуртом стануть набагато більшими. Ще один спосіб ввести його в наш раціон - це домашній хліб або тістечка. До традиційного тіста, додайте пластівці пшеничних висівок, і ми отримаємо дуже повний рецепт.
Рекомендована щоденна кількість становить 30 грам щодня. Цієї суми достатньо, щоб забезпечити нас усіма її якостями та перевагами. Якщо ми споживаємо більше, ніж слід, це може призвести до проблем зі здоров’ям. Це дієтична добавка, яка ніколи не може замінити таку їжу, як фрукти чи овочі. Через великий склад клітковини необхідно стежити за кількістю споживаної з іншими продуктами харчування. Якщо ми споживаємо пшеничні висівки в надлишку, ми можемо почати їх мати метеоризм, здуття живота або важке травлення.
Незважаючи на те, наскільки хорошими можуть бути пшеничні висівки, є люди, які можуть мати проблеми з їх споживанням, наприклад: люди з синдромом подразненого кишечника, жовчнокам’яною хворобою, проблемами з печінкою. Однією з найважливіших проблем пшеничних висівок є те, що це злак, що містить клейковину, тому целіакії не зможуть її вживати. Якби це було не так, це було б їжею десятьох!
І ти Чи наважуєтесь ви вводити у свій раціон пшеничні висівки? Це може бути дуже ефективним способом споживання мінімальної кількості клітковини, необхідної організму для належної роботи.