Ви можете надіслати цю сторінку другові тут.

Ще раз спасибі за вашу рекомендацію!

таке
Суперфуд. Звичайно, ви нещодавно стикалися з цим словом - якщо не деінде, можливо, просто в деяких статтях про Нетамін, оскільки ми вже кілька разів вживали цей термін. Але ви точно знаєте, що робить суперпродукт таким супер? Сьогодні всі усвідомлюють, що споживання фруктів та овочів для нас здорово, але для багатьох дивно, що не всі здорові продукти харчування «народжуються» рівними. І все ж концепція суперпродуктів саме про це!

Що робить суперфуд супер?

Термін суперпродукт, або суперфуд, вже зустрічається в Оксфордському словнику англійської мови 1915 року як "багата на поживні речовини їжа, яка, як вважають, має особливо сприятливий вплив на здоров'я та самопочуття". На їх думку, американський словник Merriam-Webster також включає поняття суперпродукту.їжа, багата на поживні речовини, повна вітамінів, мінералів, харчових волокон, антиоксидантів та/або фітонутрієнтів."

Як видно з цього, немає точного і єдиного визначення; Є кілька способів визначити, що таке суперпродукт. Загалом, це можна сказати ми класифікуємо харчові продукти як суперпродукти, які вирізняються серед решти вмістом поживних речовин, отже, вони мають більш корисний вплив на здоров'я, ніж інші продукти харчування.

Суперпродукти є чудовими джерелами таких поживних речовин:

• Якісний білок
• Вітаміни
• Мінерали
• Ферменти
• Антиоксиданти
• Хороші жири
• Незамінні жирні кислоти
• Амінокислоти
• Фітохімікати

Чому так важливо споживати суперпродукти?

Ми не можемо забезпечити свій організм необхідними вітамінами та мікроелементами лише за допомогою однієї їжі. Як результат, надзвичайно важливо харчуватися мінливо і вживати якомога більше поживної їжі. Перевага суперпродуктів перед іншими продуктами (навіть над деякими фруктами та овочами) полягає в тому, що вони містять значно більше поживних речовин на грам. Таким чином з кожним укусом ми отримуємо більше поживних речовин, ніж будь-яка інша корисна їжа.

Суперпродукти характеризуються a також надзвичайно високий вміст антиоксидантів. Наукові дослідження показали, що більшість із них захищають клітини від пошкодження, зміцнюють імунну систему і навіть мають протиракову дію.

Суперфуд повинен бути абсолютно натуральним - він не повинен містити гормонів, хімічних речовин або будь-яких інших шкідливих сполук. Мета - максимально наблизитися до природи у 21 столітті.

Вони також можуть допомогти тим, хто хоче схуднути суперпродукти, оскільки окрім забезпечення поживними речовинами, необхідними для здорового функціонування організму, вони, як правило, містять набагато менше калорій, ніж “традиційні” продукти.

Таким чином, суперпродукти можуть допомогти нам отримати більше поживних речовин, бути здоровішими, детоксифікувати організм і швидше схуднути.

Популярні суперпродукти - ТОП список суперфудів

Повний список суперпродуктів занадто довгий, щоб перерахувати їх усі тут, тому ось лише декілька найбільш популярних.

Годжі Беррі

Цілюща сила ягоди годжі відома вже тисячі років. Він містить антиоксиданти та амінокислоти, а також понад 20 видів вітамінів та мінералів. Традиційно його вживають в Азії для поліпшення зору, збільшення енергії, боротьби з вірусами і навіть сподівання на довше життя.

Чорниця

Мабуть, одне з найчастіше озвучуваних суперпродуктів. Багатий вітамінами, розчинною клітковиною та фітонутрієнтами. Згідно з дослідженням 2013 року, велике споживання фітонутрієнтів, які називаються флавоноїдами, які містяться в чорниці, зменшує ризик серцевих захворювань.

Авокадо

Авокадо містить майже 20 видів вітамінів, мінералів та корисних рослинних сполук. Багатий ненасиченими жирними кислотами, він знижує ЛПНЩ (поганий) і підвищує ЛПВЩ (хороший) холестерин, дає відчуття насичення, тому допомагає схуднути, а лютеїн і зеаксантин в ньому захищають очі та шкіру від старіння.

Темні листові овочі

Наприклад, кучерява капуста, мангольд, шпинат, гірчична зелень, капуста, капуста тощо. Ці овочі - справжні бомби для здоров’я: вони сповнені вітамінами А, С і К, а також клітковиною, кальцієм та іншими мінералами.

Корінь маки

Родом з Анд, мака - це коренеплід, з якого роблять сушений порошок. Він використовується століттями для підвищення енергії, витривалості та лібідо. Адаптогенна рослина, що означає, що зменшує відчуття втоми, допомагає процесу регенерації та загоєння.

Морські водорості

Морські водорості багаті омега-3 жирними кислотами, які підтримують здоров’я серцево-судинної системи. Він також містить багато мінеральних речовин, таких як кальцій, магній, залізо, калій, йод і цинк.

Спіруліна

Спіруліна - це мікроскопічна водна рослина, яка росте на Землі більше 500 мільйонів років. Його вже споживали ацтеки як цінне джерело поживних речовин. Двома його основними компонентами є білок та омега жирні кислоти. Він має багато корисних ефектів, включаючи віталізуючий та імунний стимулювання, стимулює роботу мозку, знижує артеріальний тиск і холестерин, запобігає запальним процесам тощо.