Міпротеїн

Письменник та експерт/Опубліковано в

Поділіться цією сторінкою

Традиційно, вегетаріанські люди вони стали вправними в цьому типі Вегетаріанська їжа головним чином з етичних причин. Невдоволені жорстоким поводженням з харчовою промисловістю щодо тварин, ці люди вирішили припинити споживання продуктів, отриманих внаслідок жорстокого поводження або жертвоприношення тварин.

Що таке вегетаріанська їжа?

Вегетаріанська їжа це режим харчування, при якому дві групи продуктів обмежені. Ці групи продуктів харчування - м’ясо та риба.

вегетаріанські люди вони відмовляються споживати будь-який тип тварин, і причини можуть бути найрізноманітнішими; релігійні, пов'язані зі здоров'ям, етичні, екологічні ...

До того ж, хоча і не як правило, загалом вони також схильні відмовлятися від рафінованих круп, білого цукру, продуктів харчування, які зазнали надмірної промислової переробки, та алкогольних напоїв, оскільки ці люди, як правило, є групою, яка багато турбується про стан свого здоров'я.

вегетаріанська

Чому проводяться вегетаріанські дієти?

Згідно з опитуванням «Причини вибору вегетаріанського способу життя», більшість із них вегетаріанська Він вирішує розпочати такий тип дієти з причин, пов’язаних із його здоров’ям. Пізніше ми знаходимо тих, хто відмовляється від цих продуктів через наявність добавок і гормонів у м'ясних продуктах, а після цього - тих, хто не насолоджується смаком м'яса.

У нижчій позиції перебувають ті, хто захищає права тварин, і ті, хто з релігійних причин вирішує уникати вживання м’яса та риби.

Чи недостатні вегетаріанські дієти?

Незважаючи на виключення м’яса та риби зі свого раціону, вегетаріанські дієти вони не повинні відчувати дефіцит будь-яких поживних речовин.

Ці люди можуть отримати білка через боби, сочевицю, сою, овес, рис, жито, пшеницю, тофу, горіхи, насіння, темпе, горох, молоко чи яйця. Багато разів вони вдаються до доповнення білка, оскільки це дозволяє їм отримувати дуже повноцінний білок, а це покращує їх синтез білка.

Спортсмени, які вирішили наслідувати a Вегетаріанська їжа у багатьох випадках вони вирішили споживати соєві білкові добавки, гороху або рису.

Щодо вуглеводи, вони покриваються завдяки злакам, бульбах, бобовим, фруктам та горіхам. Їм також не бракує жиру, оскільки горіхи, яйця, олії та цільні молочні продукти є хорошими джерелами цієї поживної речовини.

Слід зазначити, що слід приділяти більшу увагу внесок заліза, оскільки Вегетаріанська їжа містять лише негемове залізо (яке набагато важче засвоїти, ніж гемове залізо з продуктів тваринного походження), а також фітат, кальцій, клітковину та інші сполуки, що містяться в Вегетаріанська їжа спричиняють зменшення всмоктування заліза.

Для цього важливо, щоб прийом цього заліза супроводжувався вітамін С, оскільки це здатне сприяти засвоєнню заліза. Якщо вегетаріанська дієта зроблено правильно, постачання заліза не повинно бути проблемою. Деякі джерела заліза - тофу, темпе, кеш'ю ...

b12 вітамін Він присутній лише у значних кількостях у продуктах тваринного походження, і тому викликає багато суперечок у таких типах дієт, але знову ж таки, він не повинен зупиняти когось дотримуватися одного Вегетаріанська їжа, оскільки молочні продукти, яйця, збагачені продукти та добавки вітаміну В12 здатні вирішити цей можливий недолік.

Додавати Омега 3 до їх раціону, вегетаріанська включати хороші джерела альфа-лінолевої кислоти (ALA), наприклад, лляне насіння, насіння льону, тофу, соєві боби і волоські горіхи, а також іноді отримують через мікроводорості.

Завершення

Вегетаріанська їжа, належним чином складене та проведене з причин, які стосуються кожного випадку, це не повинно бути проблемою з точки зору здоров'я людей. Хоча особливу увагу слід приділити певним мікроелементам, Вегетаріанська їжа Це дуже поважний режим харчування, який в даний час користується все більшою кількістю послідовників.

Написав Гій Андре Роблес

Канал YouTube The Fit Club