Холестерин в основному ідентифікується з жирною їжею, але більша частина цієї воскоподібної речовини виробляється нашими власними тілами. 75 відсотків холестерину, що циркулює в крові, виробляється печінкою, а 25 відсотків - з їжею. При нормальному рівні холестерин відіграє важливу роль у роботі клітин. Але у багатьох людей рівень холестерину перевищує достатній. Що це значить?
Хоча холестерин відіграє важливу роль у нашому організмі, оскільки він бере участь у роботі клітин, на жаль, у більшості людей він набагато вищий рівень холестерину, ніж те, що вважається нормальним.
Високий рівень холестерину це не викликає симптомів - але тим не менше завдає шкоди організму. З часом, якщо його занадто багато, він створює наліт в артеріях. Це т.зв. атеросклероз, який стан обмежує кровотік і в кінцевому підсумку може спричинити захворювання серця. На щастя, високий рівень холестерину не важко визначити - і існує низка способів його знизити.
THE рівень холестерину тестування
Рівень холестерину слід перевіряти у людей старше 20 років принаймні кожні 4-6 років. Це робиться за допомогою простого аналізу крові та виявляє різні форми холестерину, які циркулюють у крові - після того, як не їли протягом 9-12 годин. Результат також показує “поганий” і “хороший” рівень холестерину.
Поганий і хороший холестерин
Холестерин у крові переноситься білками, вони є ліпопротеїди низької щільності - ЛПНЩ, і їх називають поганим холестерином, оскільки в поєднанні з іншими речовинами вони можуть спричинити закупорку артерій. Вживання їжі з високим вмістом насичених жирів і високим вмістом трансжирів збільшить рівень холестерину ЛПНЩ. У більшості людей а Рівень ЛПНЩ нижче 100 є здоровим, але серцевим хворим потрібно тримати його ще нижче.
Третина рівня холестерину в крові складається з ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ), які називають хорошим холестерином, оскільки вони допомагають виводити шкідливий холестерин і запобігають закупорці артерій. Чим вище ЛПВЩ рівень холестеринунаші, тим краще. Той, у кого його мало, частіше хворіє на серцеві захворювання. Корисні жири, такі як оливкова олія, наприклад, чудово піднімають хороший рівень холестерину.
Що таке тригліцериди?
Наша організація a перетворює надлишкові калорії, цукор, алкоголь у тригліцериди, тип жиру, який циркулює в крові і зберігається в жирових клітинах. Люди з надмірною вагою, неактивні люди, курці чи алкоголіки з високим рівнем тригліцеридів і тих, хто споживає занадто багато вуглеводів. Якщо рівень тригліцеридів перевищує 150, ризик метаболічного синдрому, який пов’язаний із захворюваннями серця та діабетом, зростає.
Загальний холестерин визначається як комбінація ЛПНЩ, ЛПВЩ та ЛПНЩ (ліпопротеїн дуже низької щільності) у крові. ЛПНЩ є попередником шкідливого холестерину. У більшості випадків загальний рівень холестерину нижче 200 вважається здоровим. Однак люди з вищими рівнями набагато частіше розвивають серцеві захворювання.
Співвідношення холестерину
Щоб розрахувати наш коефіцієнт холестерину, a загальний холестерин слід відокремлювати від рівня холестерину ЛПВЩ. Якщо загальна кількість становить 200, поділена на показник ЛПВЩ 50, 4 до 1. Варто підтримувати це співвідношення. Чим нижчий коефіцієнт, тим краще. Все це дуже допомагає у визначенні ризику серцевих захворювань. Лікарі зазвичай розглядають загальний рівень холестерину, а також ЛПВЩ та ЛПНЩ, щоб рекомендувати відповідне лікування.