відбувається

У нашому організмі клітини постійно руйнуються, а потім відновлюються. У 2016 році японський доктор Осумі Джозінорі отримав Нобелівську премію з фізіології та медицини за відкриття механізму аутофагії. Більшість тканин нашого організму регулярно замінюють свої старі клітини новими. Кожен орган має свій ритм того, скільки часу потрібно для повного оновлення. Але є також тканини, клітини яких ніколи не обмінюються.
Тепер ви можете навчитися застосовувати відкриття доктора Оссума до повсякденного життя.

Приєднуйтесь до нашої групи у Facebook!

Відкриття із захоплюючими результатами

Доктор Осумі, японський клітинний біолог, роками вивчав, як людські клітини використовують свої розкладаються частини. Цей процес науково називається аутофагією, тобто самоперетравленням. За допомогою лізосом організм здатний розщеплювати різні білкові структури і перетворювати їх в амінокислоти. Пізніше він використовує їх для створення нових клітин.

Наш організм може використовувати власний запас білка, який зберігається у вигляді пошкоджених клітин і бактерій. В середньому доросла людина споживає 70 грамів білка на день, чого недостатньо для виробництва нових клітин. Використовуючи “білкові відходи”, організм отримує необхідну кількість цієї речовини. Коли природний процес переробки не працює, пошкоджені клітини та їх компоненти починають накопичуватися в організмі. Таким чином, він не в змозі нейтралізувати ракові клітини або заражені вірусами та бактеріями. Це призводить до розвитку серйозних захворювань.

Як викликати аутофагію

У своїх дослідженнях доктор Осумі використовував голодування, щоб допомогти організму розщепити токсичні клітини і позбутися від відходів. Коли ви постите, клітини живуть довше і виробляють більше енергії. Також в організмі буде менше запалення. Отже, якщо ви зменшите споживання калорій, у вашому організмі відбуватиметься підвищення рівня оксиду азоту. Ця молекула допомагає організму омолоджуватися та детоксикуватися. Періодичне голодування, в якому чергується період нормального харчування та голодування, може допомогти організму очиститися. Тим часом втрата ваги та метаболізм також прискорюються. Цей метод має багато переваг для нашого здоров’я, включаючи зменшення ризику серцевих захворювань, проблем нервової системи та діабету, а також зменшення запалення, окисного стресу та артеріального тиску. Варіантів посту незліченна кількість, виберіть ту, яка вам найкраще дотримуватися.

24-годинне голодування

Виберіть день тижня, коли будете постити. Наприклад, не їжте з 8 ранку у понеділок до 8 ранку у вівторок.

Періодичне голодування

З цією версією один день ви будете їсти, як зазвичай, а наступного дня будете постити. Це не означає, що в дні посту ви не можете їсти взагалі нічого. Якщо ви приймаєте 2000 калорій в середньому за день, скоротіть їх до 500 калорій у дні голодування.

Пропустіть харчування

Якщо ви ніколи не постили, почніть з пропуску їжі. Пропустіть один прийом їжі на день, щоб прискорити обмін речовин і активізувати процес очищення в організмі. Будьте обережні, щоб не переїдати наступного, якщо ви пропустите їжу!

Обмежений піст

Це тип періодичного голодування, при якому можна їсти лише 8 годин на день. Його також називають 16/8 піст, тому що ви не можете нічого їсти протягом 16 годин. Якщо ви ще цього не пробували, починайте менш суворо: снідайте о 8 та вечеряйте о 6 вечора, тож їсти потрібно лише 14 годин. Якщо ви звикнете до цього, перейдіть на 16-годинну версію!

Піст

З цією версією ви можете пити воду або свіжовичавлений сік без додавання цукру один день на тиждень. Найкращий час для цього - весна, але почати можна в будь-який час року.