Існує безліч факторів, які можуть впливати на кількість спалених калорій протягом дня: від фізичної активності, яку ми виконуємо, до дієти, яку ми споживаємо, до годин сну, які також дуже важливі. Але згідно з новим американським дослідженням, ваш циркадний ритм - процеси, що контролюють біологічний годинник, щоб все працювало ідеально - також грає свою роль. Таким чином вони націлюються, бувають періоди доби, коли ваше тіло спалює набагато більше калорій, ніж інший раз, і це без того, щоб ми зробили для цього щось особливе.

калорій

Згідно з цим недавнім дослідженням, проведеним експертами Бригамської та Жіночої лікарні в Бостоні та опублікованим журналом Current Biology, коли ми перебуваємо в стані спокою - а енергія, яка нам потрібна, призначена для таких функцій, як дихання та кровообіг -, люди спалюють приблизно на 10% більше калорій у другій половині дня та пізно вдень, ніж вночі та рано вранці, що дорівнює додатковим 130 спаленим калоріям, не вимагаючи при цьому нічого робити.

Доктор Жанна Даффі, співавтор цього дослідження, визнає, що не зовсім зрозуміло, чи повинні люди реорганізовувати наші графіки, щоб робити фізичні вправи та їсти їжу приблизно в ці години після обіду; але це підкреслює, що потрібно було б уникайте споживання калорій пізно ввечері і перш за все вранці. Тому наступного разу, коли у вас з’явиться спокуса встати в ранкові години, щоб перекусити з холодильника, пам’ятайте про все це на увазі.

«Наприклад, - пояснює Даффі в заявах, зібраних Time, - якщо ми встаємо за годину-дві до цього і снідаємо в цей час, ми могли б приймати ці продукти не тільки в той час, коли наш організм не готовий мати справу з їх, інакше в той час, коли нам потрібно менше енергії для підтримки наших життєво важливих функцій. З цієї причини той самий сніданок може призвести до кількості додаткових калорій, що зберігаються ".

У кімнаті без годинника та вікон

У цьому лабораторному експерименті, який тривав загалом 37 днів, брали участь сім осіб віком від 38 до 69 років, які були піддані суворому контролю з боку дослідників: від дієти, яку вони їли, до впливу світла, щоб спостерігати природний вплив циркадних ритмів на їх тіло. Для цього люди жили в закритій місцевості, без вікон, не маючи змоги переглянути годинник або отримати доступ до будь-якого типу зв'язку (телефонів чи Інтернету). Подібним чином регулювали години сну: вони затримували графік на чотири години щоночі, щоб маніпулювати взаємозв’язком між сном і біологічним годинником, так що їх циркадний цикл працював лише на основі внутрішніх факторів.

Випробувані були оснащені датчиками для вимірювання температури тіла, і дослідники виявили, що це сказано Температура була нижчою - і вони спалювали менше калорій - коли циркадні ритми відповідали ночі та ранньому ранку; тоді як він був вищим - і спалювалось більше калорій - приблизно через дванадцять годин. Я маю на увазі пізно вдень.

Згідно з результатами цього дослідження, переривання циркадного ритму страждають від працівників у незвичні години роботи, на змінних робочих місцях - тих, хто повинен обертатися, щоб виконувати свої функції вранці, вдень або вночі протягом певного періоду днів або тижнів - і нічний, може бути пов'язано з низкою проблем зі здоров'ям, такі як ожиріння, діабет 2 типу або когнітивні порушення, серед інших.

Даффі наголошує на цьому наші біологічні годинники «запрограмовані на готовність робити щось у звичайний час доби та оптимально функціонувати. Коли ми не спимо всю ніч, щоб працювати, ми працюємо проти цих внутрішніх біологічних годинників ". "Він не буде оптимально запрограмований для того, щоб мати справу з тим, що він їсть о третій ночі, коли ми зазвичай не їмо вночі", - додає він.