щотижневе

Щотижневе меню для людей з проблемами серця

Автор: лікарня Гальвес | Теги: | Коментарі: 0 | 29 липня 2015 р

Всі аспекти вашого життя впливають на ваше серцево-судинне здоров’я. І одне з найважливіших - це їжа. Ви повинні знати, що заборонених продуктів не існує, але бажано зменшити споживання солі, промислових продуктів, алкоголю та ковбас. В ідеалі ви повинні харчуватися здоровим і збалансованим харчуванням. Для цього ми пропонуємо це щотижневе меню на основі здорової їжі для вашого серця.

Понеділок

  • Капустяні та картопляні вершки. Рецепт з високим вмістом натрію, необхідний м’язам, щоб добре реагувати на подразники. Містить капусту, картоплю, овочевий бульйон, сир та хліб.
  • Смажений морський лящ. Смажене блюдо з ляща можна приготувати швидко в духовці і з невеликою кількістю інгредієнтів: лимона, олії, часнику та, за бажанням, чилі. Ця риба має велику кількість Омега 3, корисного для людей з високим рівнем тригліцеридів.

Вівторок

  • Спагетті з помідором. Макарони - це завжди повторювана та проста у приготуванні страва. Приготування спагетті з помідорами просте і забезпечить високий рівень вуглеводів та антиоксидантів.
  • Міланський ескалоп. Щоб закрити день італійським способом, ви можете повечеряти шніцелями a la milanesa, приготованими з телятини, яйця, сухарів, лимона та петрушки. Це меню ідеально підходить для людей з діабетом та гіпертонією завдяки високому вмісту білка та заліза.

Середа

  • Підошва а-ля маринера. Підошва - дуже корисна для серця риба завдяки тому, що вона сприяє еластичності артерій та запобігає захворюванням та ризику серцевих нападів. Щоб зробити це ла-маринара, ви повинні додати масло, лимон, брокколі, рибний бульйон та петрушку.
  • Салат з рису, часнику та креветок. Рис пропонує велике споживання енергії, особливо вуглеводів. Часник і креветки надають йому винятковий смак. Його можна подати з подрібненою петрушкою, соєвим соусом та лимонним соком. У цьому сенсі важливо відзначити, що гіпертонікам слід вживати соєвий соус із низьким вмістом натрію.

Четвер

  • Рослинна фідеуа. Ця смачна страва готується з локшиною (fideuá), горохом, квасолею, квасолею, томатним та овочевим бульйоном. Завдяки наявності овочів та бобових, воно багате вуглеводами та білками.
  • Підошви з шинкою і грибами. Єдиний рецепт з шинкою та грибами корисний для кожного. Зробіть рулетики з шинкою і підошвою і протушкуйте їх. Завершіть приготування, поставивши їх у духовку на 10 хвилин. Можна приготувати соус з часником, цибулею та грибами.

П’ятниця

  • Овочевий суп. Овочевий суп можна приготувати з картоплею, морквою, салатом, цибулею-пореєм, цибулею та овочевим бульйоном. Це насичена і корисна страва для всіх, особливо рекомендована при низькокалорійних дієтах.
  • Рисові млинці з морепродуктів. У цій страві користь риби поєднується з енергетичним внеском крепу та рису. Серед морепродуктів на вибір ви можете вибрати креветки або креветки. Рис може супроводжуватися шпинатом.

Субота

  • Мідії з гарбузовим кремом. Мідії з гарбузовим кремом змішують харчовий внесок риби з овочевим. Це страва з низьким споживанням калорій, тому рекомендується кожному.
  • Філе індички на грилі з листям салату. Одне з найпростіших страв, що готується в цьому щотижневому меню. Робіть тонкі стейки на грилі та супроводжуйте їх освіжаючим салатом. Ви можете ароматизувати м’ясо такими спеціями, як чебрець, розмарин, перець або лимонний сік.

Неділя

  • Випічка грибів. Рецепт випікання грибів супроводжується такими інгредієнтами, як шинка, цибуля, масло та сухарі. Наповніть гриби шинкою і додайте сіль, часникові сухарі і трохи сиру. Поставте їх у духовку, поки сир не стане гратен на ваш смак.
  • Риба боніто з томатами. А на завершення тижня проста страва, проста в приготуванні і смачна. Боніто - це синя риба, багата на Омегу 3. Ви можете супроводжувати її перцем і салатом. Подрібніть помідор, подрібніть паніровку і тушкуйте його кілька хвилин на сковороді перед їжею.

Ендокринологія та харчування

У відділі ендокринології та харчування лікарні доктора Гальвеса ми лікуємо пацієнтів проблеми з холестерином та діабетом серед інших захворювань також пропонується індивідуальне лікування всіх патологій, пов’язаних з порушеннями харчування.

Якщо ви хочете отримувати більше новин, які допоможуть вашому щоденному життю та здоров’ю, підпишіться на нашу розсилку.