У нашому додатку ми пропонуємо вам абсолютно безкоштовне, веганське та стандартне щотижневе меню, щоб ви могли їсти різноманітно та смачно щодня. Ми також хочемо, щоб у вас з’явилися здорові звички, за допомогою яких ви будете покращувати своє здоров’я.
Як бачимо, ми можемо скласти здорове та апетитне меню як веганське, так і стандартне. Ми вирішили їсти 5 разів на день, які рекомендують фахівці з питань харчування, оскільки таким чином ми підтримуємо метаболізм активним протягом дня. Завдяки цьому ми уникаємо високих і низьких піків глюкози в крові та підтримуємо її стабільність. Таким чином, наш організм не резервує те, що йому потрібно, і ми також уникаємо масового споживання калорій.
У веганських дієтах лише мікроелементом, який нам доведеться доповнювати, буде вітамін В12 (також добре додавати цю добавку в ово-вегетаріанські та рибні вегетаріанські дієти). Мікроелементи - це ті, які потребують невеликої кількості споживання, але є важливими для дієти, оскільки вони виступають каталізаторами метаболізму.
Зі свого боку, як у веганській, так і у стандартній дієті, при розподілі макроелементів білок буде основним елементом наших страв (м’яса, риби або білків рослинного походження, таких як тофу або текстурована соя), оскільки саме макроелементи має більшу ситість. Виходячи з нашої діяльності, ми модифікуємо свій вуглеводний раціон і доповнимо його своїм рослинним раціоном. Макроелементи - це ті поживні речовини, які забезпечують більшу частину метаболічної енергії організму.