Хто ніколи не чув про важливість правильного планування, коли йдеться про здорове харчування?
Якщо ви коли-небудь цікавились цією їжею, це, безсумнівно, звучить для вас знайомим. Давайте вивчимо трохи більше, як ми можемо вдосконалитись у мистецтві планування їжі та вечері.
ЯКІ ПЕРЕВАГИ ТИЖНІЧНОГО ПЛАНУВАННЯ?
Нас економити час в тому, щоб кожен день думати, що їсти, що вечеряти.
Ми таким чином покращуємо вибір їжі ми уникаємо вибору нездорових варіантів з холодильника або супермаркету, коли ми приїжджаємо втомлені, поспішаємо або не хочемо готувати.
Ми маємо контроль за нашими харчовими звичками: частоти на тиждень, різноманітне та здорове харчування ...
Ми вживаємо необхідну кількість їжі відсутність харчових відходів.
Щотижневе планування повинно бути, варте надмірності, добре спланованим
1. ДО ПЛАНУВАННЯ
Ключовим моментом є пошук коли планувати. Наскільки ми знаємо, як добре планувати, якщо у нас немає для цього передбаченого місця, ми неодмінно знайдемо інші завдання і закінчимо, не виконуючи.
Шукайте 20 хвилин на тиждень щоб спланувати вас, перед покупкою. Зафіксуйте це у своїй рутині, не замінюйте іншим заняттям.
У такому порядку ви створюєте список покупок, як плануєте, і на момент придбання у вас все записано: кількість, їжа ...
2. ОСНОВНІ ПИТАННЯ
Перш за все, є певні запитання, які слід задати собі та розглянути перед плануванням:
Я їду чи вечеряю поза домом того тижня? Уникайте зайвого планування та покупок.
Що у мене в коморі, холодильнику та морозильній камері? Ось я Я рекомендую мати абсолютний контроль щоб уникнути непотрібного зберігання в морозильній камері та комори та псування їжі в холодильнику. Майте список на папері або мобільний додаток, щоб підготувати свій «інвентар» на кухні, заявка на випуск молока - одна з них, у якій ви можете мати декілька списків разом зі списком покупок, і ви можете поділитися нею з домашніми.
Чи встигаю я протягом тижня готувати? Скільки? А вихідні? Харчуватися здорово не суперечить швидко. Якщо у нас є час приготувати той самий день або заздалегідь і приготувати його, ідеально, але якщо ні, це слід врахувати, щоб мати хорошу комору і, отже, мати швидкі та здорові варіанти, попереднє планування.
Скільки я готую? Якщо ви їсте солькс, якщо ви більше вдома або приїжджають гості, потрібно буде це врахувати, щоб знати, що робити, час, який нам потрібен, і інгредієнти (та їх кількість).
3. ЗДОРОВА СТРАВА І ЧАСТОТИ
Проста схема розподілу пропорцій
Представляю вам корисну страву, чим вона відрізняється від звичайної?
Звичайним є:
1-я страва: рис, макарони, бобові, картопля, овочі
2-я страва: м’ясо або риба.
Здорова тарілка:
1-я страва: овочі
2-я страва: м’ясо, риба, бобові, рис, макарони та/або картопля.
Ця зміна пов’язана з тим, що нам слід більше робити ставку на овочі, надавати їм більше значення в нашому раціоні. Тому він завжди повинен бути присутнім у наших стравах та вечерях і в достатній кількості, 50% від загального споживання.
Якщо ви хочете дізнатись більше про тарілку, щоб харчуватися здорово, натисніть тут
І це найважливіші частоти:
Якщо у вас є алергія або непереносимість, це змінюється. Зверніться до свого дієтолога
3. ВАШ ТИЖНІВНИЙ ШАБЛОН
Давайте зробимо a тижневий шаблон відповідно до частоти та здорової страви. З ним день, який ми повинні запланувати, стане простішим забезпечити овочі та відповідні частоти. Ми будемо вводити не конкретні продукти, а групу продуктів.
Фоліо та ручка в руці роблять такий малюнок, як на зображенні.
Зразок пустого шаблону для гарного планування
Розділіть обід і вечерю на дві частини, щоб закріпити овочі як перше блюдо або як великий гарнір до другого.
Почніть до розподіляти частоти (день тижня є орієнтовним, не потрібно встановлювати його в певний день).
Ці частоти фіксовані, щотижня потрібно планувати в нашому щотижневому меню.
4. ВАШЕ ТИЖНІЧНЕ МЕНЮ
Приходить день планування з вашим шаблоном в руках, почніть спочатку заповнювати прогалини на других курсах з іншими групами продуктів, які ви будете готувати на цьому тижні.
У суботу ви не вечеряєте вдома, не забудьте задати собі питання раніше, і якщо вдома завжди є залишки, сплануйте їжу та/або вечерю з «залишків».
Тепер прийшов час скласти меню, перетворює групу продуктів у конкретну їжу і плануйте овочі одночасно як першу страву або як великий гарнір.
Останнім, зробіть це рецептом:
Повторюйте обіди/вечері або заготовки, щоб заощадити час (не потрібно щодня їсти/вечеряти різну річ).
У вас це вже є! Це може коштувати перші кілька разів, але тоді це буде щось рутинне і зручне в розробці.
Це меню дуже просте і базове, здорове так.
З нами ви можете зробити своє щотижневе планування ще більш персоналізованим і мати більше ідей для приготування різних і здорових страв та вечерь.!
За цим посиланням ми залишаємо вам кілька додаткових порад .
І якщо вам сподобалось, і ви вважаєте, що це може допомогти будь-якому з ваших контактів дізнатися трохи більше про планування, не забудьте поділитися ним у своїй улюбленій соціальній мережі. Як завжди, дякую, що були поруч.
Летиція Марін, дієтолог-дієтолог у Бургосі, полковник CYL00012