Ламаючи залишки волоських горіхів минулого року, я шукав рецепти вафельних виробів, що не випікаються. Ibolya1950 надихнув мене на цей делікатес. Я його трохи переробила, бо вдома замість бісквітної крихти мала дитячий бісквіт, думала скибочками замість булочок, замінила цукрову пудру на хрусткий коричневий цукор. Оскільки я з обережністю ставився до їжі цілих яєць з кінця весни до початку осені, я готував деякі інгредієнти на пару і збагачував кількість кремом та заварним кремом.
Інгредієнти рецептів (особисті)
- 4 прямокутні пластини
- 20 дкг вершкового масла
- 3 жовтки
- 2 дл вершків
- 0,5 пакета вареного порошку ванільного заварного крему
- 20 дкг коричневого тростинного цукру
- 2 столові ложки какао-порошку
- 25 дкг подрібнених волоських горіхів
- 25 дкг дитячого бісквіта
- 10 дкг кольорового желе-цукру
- 2 чайні ложки аромату рому
Підготовка
Змішайте жовтки з тростинним цукром і маслом до піни, посипте заварним порошком, влийте вершки і варіть на пару над густим кремом. Додайте какао-порошок, ядра волоських горіхів, цукерки, розрізані на чверті, додайте аромат рому, а потім змішайте його в масі з меленим дитячим бісквітом.
Розкладіть на 2 вафлі, розміщені поруч один з одним, накрийте рештою 1-1 аркушами. Покладіть гирю на піднос (3-4 тарілки) і притисніть верхню частину. Через кілька годин розріжте його на довгасті. Приємного апетиту! Створено Мартою Найєрсне Вайдою
- Східний делікатес, якщо ви жадаєте чогось смачненького, не пропустіть! Прості швидкі рецепти
- Домашнє пташине молоко - Десерти - Рецепт магії - рецепти з малюнками
- Раковини в тайському стилі - Екзотичні рецепти - Рецепт магії - рецепти з малюнками
- Кухня Лайош Марі - спагетті з мідіями в неаполітанському стилі
- Кухня Лайоша Марі - шаруваті макарони в болонському стилі