- Для скільки людей: 4
- Підготовка: 20 хвилин
- Час приготування/випікання: 10 хвилин
- Підготовка: 30 хвилин
Спеціальні салати - це не тільки для особливих людей. Незважаючи на те, що ендівію отримати не так просто, це не неможливо, і це докладає зусиль.
Отримати це:
- 2 шматочки болгарського перцю
- 20 дкг солодкої кукурудзи
- 2 менші цибулини
- 1 ендівія
- 1 нитка кмин
- 1 чайна ложка яблучного оцту
- 1 чайна ложка соєвого соусу
- 6 чайних ложок оливкової олії
- 2 яйця
- Сіль
1-й крок
Цибуля, болгарський перець та ендівія ретельно очищаються, а потім подрібнюються. Покладіть солодку кукурудзу в киплячу підсолену кминову воду, яка вариться 5 хвилин. Ми також варимо твердо яйця, які потім очищаємо від шкірки і подрібнюємо на невеликі шматочки.
Крок 2
Готові та подрібнені тверді яйця змішують з яблучним оцтом, олією, соєвим соусом та сіллю за смаком. Помістіть готову кукурудзу та овочі в миску, перемішайте і збризніть яєчно-оцтовою заправкою. Подавайте холодним.