міста

  • Для скільки людей: 4
  • Підготовка: 15 хвилин
  • Час приготування/випікання: 50 хв
  • Підготовка: 1: 5 с

Суп із салату з кропу можна їсти добре гарячим, але навіть охолодженим. Влітку, наприклад, відмінна холодна страва.

Отримати це:

  • Салат з 2 голів
  • 4 яйця
  • 2 зубчики часнику
  • 1,5 букета кропу
  • 1 столова ложка оцту
  • 2,5 дл сметани
  • 2,5 столові ложки Борошно
  • Сіль
  • Щіпка білого перцю
  • 1 шт Цибуля

1-й крок

Розкладіть салат на листя, гарненько помийте його і порвіть на невеликі дрібні шматочки. Додайте злегка подрібнений салат, подрібнену цибулю та часник, пасивний через часникодавку, приблизно до 1,2 літра окропу, потім посоліть за смаком і варіть 30 хвилин до м’якості.

Крок 2

Поки салат основний, посипте білим перцем і половиною подрібненого кропу. Через 30 хвилин зніміть салатний суп з вогню. Візьміть іншу страву, в якій ми смажимо борошно і сметану.

Крок 3

Готову піну добре змішуємо з супом, потім всю знову нагріваємо до кипіння. При джерелі додайте яйця, зварені круто, зварені круто, оцет, сіль та решту кропу. Поставте на повільний вогонь і варіть ще 5-10 хвилин.