Цієї зими, перш ніж переходити до щоденної склянки апельсинового соку, ми знайшли альтернативу з великою кількістю вітаміну С, який допомагає запобігти тривалій застуді

Відомо, що існує дуже тісний взаємозв’язок між вітаміном С та імунною системою. Цей вітамін, який людина не здатна синтезувати, повинен отримуватися зовні, через годування або у формі добавки. Вагітним і годуючим жінкам, а також людям, які палять, потрібно більше.

підвищення

До того ж бути знайомими антиоксидантні властивості які допомагають протидіяти дії вільних радикалів, аскорбінова кислота або вітамін С є важливою речовиною для утворення антитіл, а також стимулюють синтез інтерферону та є бронходилататором. Без сумніву, це ферзь, коли йдеться про підтримку оборони.

Вітамін С в їжі: чутлива поживна речовина

Є продукти, які особливо багаті цим мікроелементом, який так важливий для зміцнення імунітету.

Апельсинового соку завжди рекомендували уникати застуда, тому що апельсини Вони є важливим джерелом вітаміну С. Однак останні дослідження вказують на те, що цей домашній засіб ефективно скорочує час запору, хоча сам по собі не запобігає застуді.

Серед продуктів, багатих на вітамін С, ми знаходимо ацерола, шипшина, сирий перець, петрушка, брокколі та інші хрестоцвіті, крес-салат Y Цитрусові. Важливо пам’ятати про цей список, щоб включати ці продукти у свої страви, коли це можливо, і таким чином забезпечувати хороший рівень цього вітаміну, який, як ми вже бачили, є настільки цінним, особливо в цей час року.

Погана новина полягає в тому, що цей водорозчинний вітамін є дуже лабільний, тобто він легко втрачається під впливом світла, кисню або тепла. Таким чином, слід приймати будь-яку їжу, з якої ми хочемо отримувати вітамін С сирі або просто приготовлені, те, що складніше в холодну погоду.

Шипшина: велика кількість вітаміну С

Цей червоний плід із чагарника в Аргентинській та Чилійській Патагонії - шипшина - є після ацероли їжею з найбільшим вмістом у вітамін С, здалеку. У той час як 100 г апельсинів містять близько 50 мг цього вітаміну, така ж кількість шипшини містить близько В 10 разів більше.

Різні дослідження показали, що серед сортів шипшини є такі вищий щодо його змісту в активних засадах. Цей сорт отримав назву АР-4. Також шипшина AP-4 також виділяються своїм змістом омега-3 та омега-6 жирні кислоти.

Однак шипшину не так просто включити в раціон, окрім варення або чаю. Ось чому найпростіший спосіб скористатися цим, принаймні в цих широтах, у формі харчова добавка.

Простий та ефективний спосіб прийому шипшини

Німецький дім Raab Vitalfood розробив додаток найвищої якості та простий у вживанні: порошок шипшини. Це продукт, виготовлений з м’якоті плодів та насіння шипшини AP-4, вирощених у високих районах чилійських Анд. Ягоди збирають вручну, коли вони досягли оптимальної стиглості, а потім ретельно висушують. М’якоть і насіння перетворюються на порошок, який все ще містить цінні інгредієнти фруктів.

Порошок шипшини Raab Vitalfood Він містить вітамін С у великих кількостях і дуже доступним способом. Чайна ложка на день вже може мати позитивні наслідки для імунна система, нервова система та тканини, які потребують цього мікроелемента (ясна, зуби, шкіра, кістки). Крім того, він дуже простий у використанні: з ним можна ідеально поєднуватися смузі, соки або йогурт, але його також можна додавати в мюслі або інші солодкі страви.