Щочетверга в четвер ми пропонуємо вам статтю, включену до категорії «Блог - Харчування та здоров’я». Ми сподіваємось, що ви знайдете своє в ньому, і ми допоможемо вам вказати на проблеми в харчуванні та способі життя і, можливо, навіть вирішити їх! Якщо вам буде цікаво надати свою точку зору чи добру пораду та ідеї щодо цього іншим читачам, будь ласка, напишіть нам. Ми сподіваємось створити чудову команду блогерів, які із задоволенням допоможуть багатьом з вас поліпшити якість життя та роблять внески частіше, ніж раз на тиждень.
Я трохи запізнився з технічних причин, але це тут 🙂 Я відкопав кілька міфів і знайшов відповіді.
1, Деякі продукти харчування можуть спалювати енергію - нісенітниця!
Я маю на увазі не зовсім. Істина полягає в тому, що енергія насправді спалюється опосередковано будь-якою їжею. Для травлення нам потрібна енергія, яку їжа може спалити. Однак мито засноване на так званих негативних калоріях, а це означає, що воно саме може якось врешті-решт розбити ваш запас жиру. Таких страв не існує. Однак є такі, що містять так мало калорій, що ви витрачаєте їх приблизно стільки ж або менше, скільки споживаєте та перетравлюєте. Найкращими в цьому плані є огірки, грейпфрут і селера.
2, Щойно куплені овочі та фрукти багаті на поживні речовини, ніж заморожені - не завжди!
Звичайно, це не над вашим власним садом, де ви точно знаєте, що удобрили та коли зібрали урожай. Але проблема виникає, якщо ви купуєте вирощені врожаї, особливо в різних гіпермаркетах. Оскільки морква пережила багато, цілком можливо, що заморожена морква має такий же високий рівень поживних речовин. Після сортування, переміщення та експонування після збору врожаю потрібен час ... У будь-якому випадку, культури втрачають переважно вітаміни, але практично всі харчові параметри знижуються.
3, кава без кофеїну не містить кофеїну - знову назовні. 🙂
Дослідження показали, що навіть невеликі кількості людей, схильних до кофеїну, можуть мати проблеми. У такому випадку я б скоріше рекомендував трав’яний чай.
4, банани жирні - хто вигадав таку вульгарність?
Вам слід з’їсти принаймні 10 середніх бананів, щоб отримати стільки калорій, скільки одна піца «трикутник». Один банан містить трохи більше 100 калорій. Навпаки, це чудове джерело клітковини, магнію, калію, вітаміну В6 (це дуже важливо для вашого імунітету). До того ж, на мою думку, це чудовий смак, ви можете легко впізнати одну порцію, а нарізані вранці пластівці - чудовий супутник на початку дня, оскільки їх також можна переносити з молоком. (Або змішайте банан і змішайте його з білим нежирним йогуртом.)
5, Величезний апетит до чогось означає, що вам бракує інгредієнта в їжі - фігня!
Я думаю, що тут нічого обговорювати, це цілком ясно, а також науково доведено, що у 90% випадків смак, запах і зовнішній вигляд їжі перемагає харчову цінність. Але питання в тому, що приваблює нас тим огидним на вигляд поживним і нездоровим шоколадом. Цукор 😉
6, Термічна обробка «вбиває» користь овочів - як ніколи раніше.
Це більше стосується того, чи хороший ви кухар. Звичайно, термічна обробка - це спосіб позбутися вітамінів та корисних речовин із фруктів та овочів, але основне правило - не кип’ятити! І ніякого окропу. Найкраще готувати врожаї на пару або на грилі, або щоб сік, що стікає з них, не потрапив безповоротно, адже саме тут закінчується багато корисного ..., фрукти та овочі найкращі на смак у свіжому вигляді ...