Хрукання какао дієтичніше і дешевше, ніж вживання шоколаду, але це дає мозку такий самий досвід.
Ви любите хмільний смак шоколаду, але вас турбує надмірна калорійність? Бельгійський виробник шоколаду представив нову тенденцію, яка забезпечить насолоду без зайвих кілограмів - хропіння какао. Мозок має такий самий досвід прийому какао, як і споживання шоколаду, без зайвих джоулів.
какао shutterstock.com Нюхає без докорів сумління?
Дивний спосіб споживання шоколаду винайшов ексцентричний бельгієць Домінік Персоун у 2008 році з нагоди дня народження учасника групи Rolling Stones Ронні Вуда. "Я шукав новий спосіб скуштувати і спожити шоколад, і виявив його в обнюху". - сказав експериментатор. Магазин шоколаду та кондитерських виробів Persoone в Антверпені, який прикрашений величезними шоколадними тваринами, включаючи двометрову жабу або пуделя, також пропонує чашки соленого шоколаду для текіли або праліне, змочених в марихуані, і став популярною визначною пам'яткою міста.
Також нещодавно Persoone розпочав виробництво спеціального інструменту, який полегшує нюхання какао. Якісний порошок какао постачається в надзвичайно тонкій якості з різними інгредієнтами, включаючи малину, імбир та м’яту. Какао всмоктується через ніс, де протягом кількох годин виділяє в мозок необхідні речовини і діє на центри, які виділяють гормони гарного настрою. У той же час людина не отримує енергії, яку споживав би з шоколадом.
Тенденція, після якої він запилюється
"Коли ви нюхаєте це, у вас є подібний досвід, як вживання шоколаду. Однак у вас вишукане відчуття шоколаду протягом декількох годин, і в той же час ви не отримуєте жодної енергії. Це стимулює ті самі центри задоволення в мозку, що і коли ви їсте шоколад " сказала Мері Джин Дансдон, перша в Канаді, яка продала набір порошку табака з какао.
Химерна ідея стає хітом - з початку року пристрій придбали понад 25 000 клієнтів, і ця кількість все ще зростає. "Я не думаю, що більшість людей звикли нюхати, тому, коли вони вперше вдихають какао, всі вони трохи шоковані. На початку це, мабуть, включає трохи подиву. Згодом шоколад починає посипати потилицю і на обличчі з’являється дуже приємний вираз. Тоді всім подобається " - пояснив Дансдон.
www.telegraph.co.uk
www.telegraph.co.uk Шоколад з побічними ефектами?
Однак спеціальна практика порушує питання щодо впливу на організм безпеки та здоров'я. Поки менеджер на шоколадній фабриці Шоколадна лінія Паскаль Пардо стверджує, що вони зв'язалися з багатьма лікарями перед запуском, які підтвердили, що вдихання какао не має побічних ефектів, інші залишаються скептичними.
"Це ще невивчена територія. Я б переживав, особливо якщо занадто великі ентузіасти вдихали б какао-порошок у легені - така дія, безумовно, зашкодила б ". думає доктор Даніель Резерфорд.
"Нюхання точно дратуватиме носову порожнину, тому я не думаю, що це може призвести до надмірного" споживання шоколаду "через ніс або передозування. Це може бути проблема із вбудованим рішенням ". - додав Резерфорд.