. чому варто спокушати.
Інгредієнти (це буде 14 великих печива):
14 дкг дрібного борошна (1 склянка)
6 дкг какао-порошку (несолодкий, бажано голландський)
1 чайна ложка харчової соди
10-10 dkg темного або молочного шоколаду (якість не потрібна)
10 дкг дуже м’якого вершкового масла (не маргарину!)
9 dkg коричневого цукру (1/2 склянки)
3 дкг цукрової пудри (1/4 склянки)
1 чайна ложка ванільного аромату
Розігрійте духовку до 180 градусів (газова піч рівень 4, змішування повітря 160 градусів). Подрібніть два види шоколаду і відкладіть. Просіяти сухі інгредієнти (борошно, сіль, какао-порошок, соду) у миску. Перемішайте м’яке масло і цукор до піни. Потім додайте також яєчний і ванільний ароматизатор. Коли закінчите з цим, додайте суху суміш, обережно переверніть її, а потім посипте в неї шматочки шоколаду. Покладіть купи столових ложок стопок у деко, застелене пергаментним папером, приблизно. На відстані 3 см. Злегка розрівняйте шоколадні купки, поставте їх у духовку, прибл. 7-8 хвилин. Якщо вони втратили своє світло, вони просто готові. Зачекайте 10-15 хвилин і дайте їм охолонути у деко. Потім їжте з приємним апетитом. Чудовий делікатес зі склянкою молока або кави. Але потрібно продовжувати рахувати: ви схуднете страшенно швидко.