Здоровий торт з шоколадом та фруктами - мрія кожного майстра. Соковиті пряники, повні шоколаду, порадують навіть тих, хто звертає увагу на лінійку. Рецепт включає зменшену кількість цукру, високоякісний до 75% шоколад та борошно з цільного борошна. Тож випробуйте цей непереборний соковитий пряник.
Ви також можете замінити грушу в рецепті яблуком або кабачком, вона працює навіть з гарбузом. Я зупинила свій вибір на грушах, з одного боку я їх просто купила, а з іншого боку ми їх обожнюємо.
Чи знали ви, що груші належать до фруктових видів з найбільшим вмістом клітковини? Груша середнього розміру містить близько 6 грамів баластних речовин. Нагадаємо, що ми повинні приймати від 25 до 30 грамів на день. Отже, споживаючи одну грушу на день, ми робимо значний внесок у досягнення цієї мети. Груші часто порівнюють з яблуками. Що стосується калорійного балансу, то яблука виходять краще, оскільки середнє яблуко містить бл. 68 калорій, тоді як така груша ок. 73 калорії, але груші оцінюють за вмістом мінеральних речовин. Вони також демонстративно багаті калієм і кальцієм. Вони можуть стимулювати обмін речовин і надавати детоксикаційний та дренуючий ефект.
Тож додайте груші до свого торта і пригостіть одного, бо він має лише 73 ккал! Це чудово, ні?
Шоколадні пряники з грушами
Інгредієнти
- 280г борошна з спельти з непросіяного борошна
- 15г пряникового перцю
- 15г харчової соди
- 20г какао-порошку
- 5г розпушувача
- 5г кориці
- щіпка солі
- 120г нерафінованого тростинного цукру
- 5 яєць
- 350 мл незбираного молока
- 180г кокосової олії
- 100г нарізаного темного шоколаду BIO 75%
- 2 груші
- Після випікання:
- 3PL варення з шипшини
- 150 г подрібненого темного шоколаду BIO 75%
- 3PL цільного молока
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до 180 градусів. Деко вистилаємо папером і змащуємо папір кокосовою олією. Крім того, ми подбаємо про те, щоб інгредієнти мали однакову температуру.
Змішайте всі сухі інгредієнти. Потім поєднайте все мокре і суміші. Натріть шоколад прямо в миску, потім натріть груші, перемішайте і вилийте на деко. Випікати 15 хвилин.
Після випікання дістаньте, залиште охолоджуватися мінімум на 20 хвилин. Посипте поверхню пряників варенням. Розтопіть шоколад на паровій бані, додайте 3 столові ложки молока і з'єднайте суміш, помішуючи. Вилити на пиріг і викласти. Ми ріжемо і насолоджуємося чудово.
Каша для сніданку
Вибирайте здорову кашу для сніданку на ранок, повний сил.