Правильно, SpezaX Caffe пропонує унікальний делікатес у вигляді шоколадного шашлику. Ця страва - не одна з речей, яку ми могли знайти на кожному куточку Словаччини. "Ми давно знали, що збираємося відкрити кафе, але ми хотіли бути чимось особливим. Потім я побачив в Інтернеті фотографію Choco-Kebab, яка його цікавить, і я знав, що це те, що нам потрібно ", - каже засновник кафе Юліус Заяк.

noizz

Відмінне поєднання

Поєднання шашлику та шоколаду комусь може здатися нелогічним поєднанням. Однак ми повинні пояснити, що SpezaX Caffe не заливає шоколад звичайним млинцем, наповненим овочами та м’ясом. У цьому випадку млинець на смак нагадує млинець, і люди можуть покласти в нього Нутеллу. Вони також можуть вибрати серед полуниці, ананасів, мандаринів, малини, чорниці та бананів. У цьому випадку вони можуть поєднувати до двох видів фруктів. У шоколадно-кебабному не може не бути і якісного натертого італійського шоколаду або солодощі, такі як Bounty, Kit-Kat, Twix та Lentilky. Клієнти також можуть вибрати одну начинку - шоколад, карамель, чорницю або полуницю.

Про те, що Choco-Kebab справді працював як атракціон для кафе, свідчить і той факт, що він робиться вже три роки, і до нього також їдуть люди з більшої відстані. Досвід полягає не лише в тому, щоб спробувати його на смак, а й побачити його підготовленим. Ви могли бачити шоколад на тій самій машині, яка використовується для м’ясних шашликів. "Єдина і головна відмінність полягає в тому, що м'ясорубка обертає смажене м'ясо, а наша машина обертає шоколад, який охолоджується до потрібної температури". - каже Юлій.

Також варто поїхати, щоб побачити шоколадний кебаб

"Зараз ви можете придбати у нас шоколад-кебаб на заводі SpezaX Caffe у Бансько-Бістриці, і ми часто їздимо на різні фестивалі по всій Словаччині, де ми продаємо та презентуємо наш продукт. Що стосується інших операцій, то думки та ідеї, безумовно, є, але це вимагає часу, тому що це досить багато часу та грошей ", - говорить він.

Ми були зачаровані шоколадною добротою на Фестивалі вуличної їжі, своєю незвичною комбінацією він просто виділявся серед інших страв. Тому ми запитали, чи не вважав Юліус, що класичні страви часом потребують невеликих змін, щоб знову бути цікавими для людей. "Я думаю, що традиційні страви неодмінно слід зберігати, але водночас сьогоднішній світ - це світ безмежних можливостей, і люди завжди хочуть спробувати щось нове", - каже він.

Юлій також сказав нам, що був у кафе готують цікаві новини. Одним з них є все популярніший SelfieCino, або капучино з фотографією замовника на поверхні. Ви також можете з нетерпінням чекати цукерки з морозивом Choco-Kebab, в яких млинець замінить чашку, а морозиво буде додано.

Нарешті, ми запитали, чи, за словами власника кафе, м’ясний або шоколадний шашлик смачніший. "Це залежить від того, що вам подобається. Я не думаю, що ці два продукти дуже порівнянні, але якщо ви любите солодощі, шоколад-кебаб точно зросте на вашому серці ".