Шоколад та кава - наші найулюбленіші смаки у десертах.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
За день до підготовки ми кладемо йогурт на полотно, що зберігається на ситі, звичайно, ставимо над мискою в холодильнику.
Таким чином, ми на наступний день красиво розлиємо йогурт на тарілку, зможемо використовувати розкатану сироватку при випіканні хліба та випічки.
Креми готують як класичні пудинги: молоко, кришталевий і ванільний цукор, яєчний жовток і золотисте вухо варять у вершках, негайно вливають розчинну каву в каву.
Змішайте масло у відварені вершки, а розбитий шоколад у шоколад.
Добре перемішайте і дайте охолонути при частому перемішуванні.
Тим часом ми ріжемо або ламаємо бісквітні коржі.
Скручений йогурт поділіть на обидва охолоджених крему однаково.
Збийте гладким віночком.
І шар у чашки або миски, спочатку шоколадний крем.
Розділіть нарізані бісквітні коржі.
Ми наливаємо охолоджену каву, я її не підсолоджував, міг уявити там трохи винахідливості, але моїм це не подобається, тож без неї. Я кладу близько 2 KL кави в кожну чашку.
Кладемо шар кавового крему.
Збиті вершки з ребрами жорсткості.
Розбийте збиті вершки на чашки. Тут ви можете побачити, скільки чашок я отримав - 6 класичних малин, приблизно 2,5 дкл і 2 трохи менше, якщо я покладу в миски для пудингу, тож збитих вершків буде мало, тому що діаметр чаш більший, тому я брешу в калоріях:).
Нарешті, посипте тертим шоколадом, подавайте охолодженим. Цей десерт не підсолоджується.