Це так воно і є. Немає причин повністю уникати улюблених солодощів, якщо правильно їх поєднувати. Наприклад, цей чізкейк представляє досить багату дозу білка, тому один Oreo йому не "зашкодить", він додасть десерту посмішку.

Один шматок цього чізкейка, включаючи печиво орео, містить 7 г жиру, 22 г білка і 13 г вуглеводів. І це на смак абсолютно дивовижне.

Нам потрібно:

500г тонкого нежирного сиру
250г прекрасної рікотти
1 дкл молока
1 упаковка меленого прозорого желатину (20 г)
2 мірні чашки шоколадний білок (або ванільний)
2 PL какао
1/2 PL березового цукру
печиво oreo
полуниця

oreo

Підхід:

Влийте желатин в молоко і дайте йому набрякнути. Тим часом змішайте в мисці сир, рікотту, білок, какао і підсолоджуйте ксилітом або стевією. Нагріти желатин, розчинити і вилити його в сир. Все добре перемішати і вилити в круглу форму.

Розсуньте 8 шматочків печива орео по периметру сирника і поставте десерт застигати в холодильник. Подавайте зі свіжою полуницею.