У цю раптову застуду ви теж хотіли б смачного гарячого напою? Тоді вам сподобаються ці спеціальні рецепти гарячого шоколаду, які також займають менше 10 хвилин!
Кислий карамельний сон
Інгредієнти:
- 200 мл молока
- 50 г шоколадної пастилки з молочного шоколаду
- 1 столова ложка карамельного соусу
- 1 щіпка солі
- збиті вершки
Підготовка:
Нагрійте молоко в каструлі на середньому вогні, додайте подрібнені шматочки шоколаду, карамельний соус і щіпку солі. Постійно помішуйте до однорідності. Налийте його в кружку, зверху можна взяти збиті вершки, карамельний соус і навіть додаткові шоколадні чіпси.
Порада на вузол: якщо у вас є трохи зайвого часу, ви можете зробити солону карамель самостійно. Ось як!
Підбадьорливе шоколадне диво
Інгредієнти:
- 200 мл молока
- 125 мл вершків
- 300 г пастил з темного шоколаду
- 10 г порошку розчинної кави
- 60 г цукру
- кориця
- 1 столова ложка ванільного аромату
Підготовка:
Налийте молоко і вершки в миску і нагрівайте на середньому вогні, але будьте обережні, щоб не закипіти. У мисці змішайте порошок розчинної кави з корицею, додайте 125 мл гарячої води, перемішайте до однорідності і дайте йому відпочити. Якщо ви хочете отримати більш насичений смак кави, ви можете додати більше порошку кави, але не змінюйте кількість води! Коли комбінований комбінат молока та вершків досить гарячий (але ще не закипів), перемішайте цукрові та шоколадні чіпси. Розтопившись, ви зможете перейти до кавової суміші та смаку ванілі. Ви можете прикрасити збитими вершками та/або зефіром, навіть шоколадним соусом! Більше того, для нього також корисна стружка кардамону або фундука.
Порада Cosmo: більше не хочете крутитись? Тоді використовуйте кавовий порошок без кофеїну, він буде настільки ж смачним! Якщо, з іншого боку, вам потрібна додаткова енергія, ви можете зварити звичайний еспресо замість миттєвої пильної версії.
Bailey’s + гарячий шоколад
Інгредієнти:
- 250 мл молока
- 30 г цукру
- 1 столова ложка какао-порошку
- 1 столова ложка ванільного аромату
- 80 г пастили з молочного шоколаду
- 60 мл Bailey’s
- шоколадний соус
- збиті вершки
- Крекери Oreo
Підготовка:
Налийте молоко в миску і починайте готувати на повільному вогні. Після закипання цукор і какао-порошок можуть надходити, постійно помішуючи, щоб він не злежувався. Потім додайте як шоколадну пастилу, так і ванільний ароматизатор, продовжуючи безперервно перемішувати, поки шоколад не розтане. Зніміть з вогню, дайте охолонути кілька секунд, а потім влийте лікер Бейлі. Ви також можете піти за кухлем гарячого шоколаду, укомплектованого збитими вершками, шоколадним соусом і трохи бісквітної крихти Орео! Звучить божественно, правильно?
Порада Cosmo: якщо ви хочете більш здоровий варіант, використовуйте трав’яне молоко та отримайте веганське видання Bailey’s розміром мигдалю.