Це ще невідомо багатьом, хоча ця крупа з Анд дійсно творить чудеса для здоров’я! Зараз ми говоримо про кілька причин, чому вам слід регулярно вживати його.
Тут повно білка
Білок корисний не тільки для кісток і м’язів, але і для шлунку: він знищує шкідливі бактерії і підвищує стійкість корисних бацил, і, як клітковина, він насичує нас надовго. Хороша новина полягає в тому, що лобода є повноцінним джерелом білка, тому вона містить усі 9 необхідних амінокислот, які потрібні нашому організму.
... та інші цінні поживні речовини
У маленькій чашці лободи міститься 5 грамів клітковини, що дуже рідко зустрічається у злакових культурах, але вона не тільки надзвичайна, оскільки містить лише незначну кількість цукру та жиру. Рекомендована добова кількість клітковини становить 25-28 грам, тому (як і рис) сміливо вживайте його в гарнірах та салатах - особливо, якщо ви сидите на дієті.
Це допомагає схуднути
Ми вже пояснювали в попередніх пунктах про те, наскільки дієта дієва для споживачів через високий вміст клітковини та білка, але поки немає згадок, що вчені говорять, що ви можете досягти ваги своєї мрії до тижнів раніше, якщо з’їсте півсклянки лободи день. Тоді це нічого!
Не містить глютену
Все більше людей бореться з проблемами шлунка та травлення та чутливістю до глютену, але лобода, як і кукурудза, не містить глютену, тому сміливо вживайте її, якщо у вас непереносимість.
Він містить багато антиоксидантів, вітамінів та мінералів
Не даремно вважається однією з найбільш поживних злаків: лобода багата на інші магнієм, калієм, кальцієм, залізом, цинком, вітамінами групи В, С та Е.
Оздоровча порада: замочіть трохи води перед приготуванням - так лобода збереже ще більше природних поживних речовин.
Стабілізує рівень цукру в крові
Якщо у вас також були проблеми з цукром у крові, у нас є хороша новина: лобода має дуже низький глікемічний індекс (тобто вона засвоюється повільно, тому не підвищує рівень цукру в крові раптово), і регулярне вживання може допомогти при серцево-судинних проблемах та полегшення тяжкості діабету.
- ПЕРЕВАГИ МОЛОЧНОГО ЖИРУ - Молоко
- Сприятливий вплив кам’яної солі на шкіру, волосся та здоров’я в 25 пунктах Природна краса
- Сприятливий вплив кокосового масла на шкіру та волосся в 9 пунктах Природна краса
- Користь туї для здоров’я в 7 балів та побічних ефектів у 3 бали Природний
- Сприятливий вплив цвітної капусти на шкіру, волосся та здоров'я в 15 пунктах Здорове харчування