Попередження: Ця сторінка є перекладом цієї сторінки оригінально англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади генеруються машинами, не те, що всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-які переклади цього веб-сайту та його веб-сторінок можуть бути неточними та неточними повністю або частково. Цей переклад надається для зручності.

впливає

Результати випробувань OmniHeart є, і явним переможцем є ... ЗДОРОВА ЇЖА! Насправді висновок судового розгляду міг стати деяким антиклімаксом для тих непокірливих, які присягають на ту чи іншу дієту, але результати однозначні.

Серце є найздоровішим і найменш запаленим, коли ви їсте здорову їжу, включаючи щонайменше чотири порції фруктів та овочів на день - незалежно від того, чи дієта побудована на жирах, білках або гідратах вуглецю. Зміна виходить за рамки того, що можна пояснити зниженням артеріального тиску та холестерину. Це з’ясовує, який із цих трьох макроелементів є важливим для здоров’я серця.

Серцево-судинні захворювання (ССЗ), включаючи інфаркти та інсульти, становлять понад 600 000 смертей щороку і є провідним вбивцею серед хронічних захворювань у США. Усі експерти сходяться на думці, що індекс маси тіла, який визначає зріст та вагу людини, щоб визначити нездоровий приріст ваги, є великим калькулятором серцево-судинних захворювань. Це також дуже модифікуваний фактор ризику, і, отже, широкий спектр дієтичних теорій заполонив сцену здоров'я. Деякі дієтичні радники рекомендують дієту з низьким вмістом вуглеводів або взагалі врізати вуглеводи, а інші кажуть, що для схуднення слід перейти на жири.

Випробування OmniHeart було розроблено, щоб перевірити, який вплив ці фактичні дієти мали на здоров'я людини та ССЗ. Він базувався на оцінці конкретних макроелементів та їх впливу на організм.

Дослідники ізраїльського медичного центру із боротьби з дияконессами Бет розглянули три дієти, які пропонували правильну кількість калорій із здорової їжі, але відрізнялися за своїм основним напрямком. Хоча в одному з них містились переважно вуглеводи, в другому - білок, а в третьому - ненасичені жири. Вони вимірювали вплив цих трьох на серцевий тропонін, молекулу крові, яка надходить прямо з пошкодженого серцевого м’яза, та сироватковий С-реактивний білок (СРБ) за допомогою високочутливих тестів.

Як проводилось дослідження?

Дослідники взяли участь у дослідженні оптимального споживання макроелементів для запобігання дослідженню серцевих захворювань (OmniHeart), проведеному в двох центрах у Бостоні та Балтиморі. Його середній вік був близько 53 років, і він був приблизно наполовину білим і наполовину афроамериканцем. Чоловіків і жінок було майже однаково за кількістю. Усі мали гіпертонію, але ще не були на лікуванні. Жоден з них не приймав ліки від високого холестерину.

Учасники були випадковим чином відібрані та віднесені до однієї з трьох груп. Кожна група протягом шести тижнів отримувала дієту, багату вуглеводами, білками або ненасиченими жирами, перш ніж переходити до наступного типу дієти. Між двома послідовними дієтами дозволявся період негативного викривлення. Збільшення ваги в жодній групі не спостерігалося.

На дієті з високим вмістом вуглеводів приблизно половина калорій надходила з цукру та крохмалю, як у зернах. Білкова дієта мала приблизно на 10% більше калорій, одержуваних з білка, порівняно з дієтою з високим вмістом вуглеводів. План на основі жиру замінив 10% вуглеводів здоровими рослинними жирами, як у горіхах, авокадо, так і в рибі. В усіх трьох продуктах харчування забезпечувалось рекомендованим рівнем, але менше натрію, холестерину та насичених жирів.

На початку та в кінці кожного шеститижневого періоду годування вимірювали рівні тропоніну.

Що показало дослідження?

Було виявлено два дивовижні висновки: позитивний вплив дієти на пошкодження серцевого м’яза відбувся протягом шести тижнів, що означає, що пошкодження серця швидко реагує на здорову дієту.

По-друге, жодна конкретна дієта не асоціювалась із вищою користю, ніж інші, а це означає, що прийняття здорової їжі є більш важливим для захисту серця від постійних пошкоджень, ніж тип дієти. Крім того, рівень холестерину в сироватці крові та кров'яний тиск також знизилися, але незалежно від зменшення інших біомаркерів.

Дослідник Стівен Б. Джурачек каже: "Повідомлення наших даних чітке: вживання збалансованої дієти, багатої фруктами та овочами, нежирним м’ясом і високим вмістом клітковини, яка обмежена в червоному м’ясі, солодких напоях та солодощах, не тільки покращиться фактори ризику серцево-судинної системи, але також зменшують прямі пошкодження серця ".

Дослідження повинно змінити харчові звички людей, що перебувають у групі ризику. Це також полегшує медичним працівникам консультування пацієнтів із ризиком серцево-судинних захворювань або подорожей. Іншими словами, люди, яким важко дотримуватися певної дієти, можуть насолоджуватися більшим вибором продуктів, якщо вони варіюються та збалансуються. Найголовніше - зосередитись на здоровій їжі, особливо на овочах, фруктах та нежирному м’ясі. Джурашек зазначає: "Типова американська дієта сильно відрізняється від будь-якої з цих дієт, яка включала щонайменше чотири-шість порцій фруктів та овочів на день".

Дослідження було опубліковане у Міжнародному кардіологічному журналі 2 серпня 2019 року.

Здорова дієта зменшує маркери серцевої травми та запалення незалежно від макроелементів: Результати дослідження OmniHeart. Лара К. Ковелла, Едвіна Х. Йонгб, Едгар Р. Міллер III, Лоуренс Дж. Аппель, Роберт Х. Крістенсон, Хізер Ребак, Стівен П. Шульман та Стівен П. Джурашек. Міжнародний кардіологічний журнал. https://doi.org/10.1016/j.ijcard.2019.07.102. https://www.internationaljournalofcardiology.com/article/S0167-5273(19)30030-0/fulltext

Доктор Ліджі Томас

Доктор Ліджі Томас - лікар-гінеколог, який закінчив Урядовий медичний коледж Університету Калікута, штат Керала, в 2001 році. Лідзі кілька років після закінчення навчання працювала штатним консультантом з акушерства/гінекології в приватній лікарні. . Вона консультувала сотні пацієнтів, які стикаються з проблемами, пов'язаними з вагітністю та безпліддям, і керувала понад 2000 пологів, намагаючись завжди досягти нормальних пологів, а не оперативного.

Цитати

Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:

Томас, Лідзі. (2019, 28 серпня). Те, що ви їсте, впливає на ваше серце більше, ніж ваш режим харчування. Новини-Медичні. Отримано 10 січня 2021 року з https://www.news-medical.net/news/20190828/What-you-eat-affects-your-heart-more-than-your-diet-regimen.aspx.

Томас, Лідзі. "Те, що ви їсте, впливає на ваше серце більше, ніж ваш режим харчування". Новини-Медичні. 10 січня 2021 року. .

Томас, Лідзі. "Те, що ви їсте, впливає на ваше серце більше, ніж ваш режим харчування". Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/news/20190828/What-you-eat-affects-your-heart-more-than-your-diet-regimen.aspx. (доступ 10 січня 2021).

Томас, Лідзі. 2019. Те, що ви їсте, впливає на ваше серце більше, ніж ваш режим харчування. News-Medical, переглянутий 10 січня 2021 р., Https://www.news-medical.net/news/20190828/What-you-eat-affects-your-heart-more-than-your-diet-regimen.aspx.

News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.

News-Medical.net - Сайт AZoNetwork