горіхами

Якщо ви любите їсти щось солодке, насичене та легке, ми ділимось цим рецептом.

Інгредієнти:

1 склянка дрібного цільнозернового борошна

2 столові ложки какао-порошку

2 столові ложки подрібнених волоських горіхів

1 столова ложка підсолоджувача

2 столові ложки соняшникової олії

1 нежирний ванільний йогурт

Кілька крапель ванільної есенції

підготовка:

Розігрійте духовку середньої температури (150 градусів)

Збийте яйця, додайте ванільну есенцію і підсолоджувач, потім олію, йогурт, а потім борошно разом з розпушувачем і какао-порошком у вигляді дощу і змішайте в обволікаючій формі. Нарешті додаємо волоські горіхи. Помістіть в ємність, попередньо розпорошену рослинним спреєм, і випікайте 15-20 хвилин, поки краї не почнуть відшаровуватися.

Розмотуйте і для прикраси використовуйте столову ложку цукрової пудри

Примітка: мигдаль можна використовувати як замінник волоських горіхів

Переваги цього рецепта:

  • Внесок мононенасичених жирних кислот з волоськими горіхами, що підвищують рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ) та знижують рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ)
  • Складні вітаміни А (у яйці), В (у цільнозерновому борошні), Е (у соняшниковій олії) та каротиноїди в яйці (лютеїн, важливий для запобігання катаракти).
  • Цікавий внесок клітковини з цільнозерновим борошном.