Інгредієнти
- 4 яйця
- 200 грам цукру
- 200 мл соняшникової олії (кокосової або оливкової, залежно від інтенсивності, яку ви хочете надати)
- 100 мл молока
- 300 гр борошна
- 2 ч. Ложки (1 пакетик) сухих дріжджів (розпушувач)
- 20 гр какао-порошку
- 1 ч. Ложка ванільного екстракту
- 1 щіпка солі
Матеріали
Підготовка
Відео
Харчова інформація:
Харчування:
- Вуглеводи: 53,6г
- Загальний жир: 26г
- Сб. Жир: 3,6г
- Білки: 8,8г
- Волокна: 2,1 г
- Цукор: 27,4г
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18
Фотографії
Запитання:
Привіт, це виглядає дуже добре! Який номер форми повинен бути? Дякую
Форма діаметром 28 см. Всього найкращого!:)
Як ви знаєте, яка точна кількість, щоб розділити суміш, а потім додати шоколад навпіл, а в іншій вона не має шоколаду, а лише борошно. що не означає, розділіть 300 г борошна на 2 суміші. Як дізнатися, чи нормально борошно?.?
Як ми вказали в рецепті, до однієї половини додається 175 г борошна плюс інгредієнти, які ми вказали на кроці 2. До іншої половини додається менше борошна (решта 125 г), оскільки ми додамо какао-порошок + решта інгредієнтів, які ми пояснили вам на кроці 3. Якщо ви хочете отримати точність при діленні тіста з кроку 1, ви можете зважити його. Якщо ні, приблизно ви можете це зробити.
Маючи онука з алергією на білок тваринного молока, цікаво, чи можете ви замінити молоко тим, що вони зараз називають соєвим молоком, або мигдальним молоком, вівсянкою. Спасибі заздалегідь.
Звичайно, ви можете використовувати той тип рослинного молока, який вам найбільше подобається (соєве, мигдальне, рисове, вівсяне.)
Борошно звичайне 000 або самозростаюче? Дякую
Привіт, борошно, яке ми використовували, - це універсальне борошно або для приготування тістечок. Потім ми додали хімічні дріжджі (розпушувач)
Я хотів би знати, чи можу я викупати його в 3-х молоках, і прикрасити кремом і залити кремом з волоським горіхом.
Різниця між цим коржем і тим, що використовується для 3-ма молочного торта, полягає в щільності. Цей пиріг більш повітряний, і може бути так, що коли ви купаєте його в молоці, він кришиться і ламається цілим. Якщо вам потрібен бісквіт з цими смаками, ви можете додати шоколад і ваніль і зробити той самий ефект зебри, але з бісквітом з 3 молочних коржів. Ось -> www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-tres-leches-super-jugosa-fid-1564966
Я хотів би знати, чи. Чи форма повинна бути силіконовою, чи я також можу використовувати знімну форму? Дякую
Ви можете використовувати знімну форму без проблем;)
Замість какао-порошку це може бути ноцилла? І такий випадок скільки?
Спочатку ноцилла - хороший варіант «підфарбувати» тісто. Додайте необхідну кількість для отримання бажаного кольору. Вітання і хороший прибуток!
Доброго ранку, я завжди готую кекси з вашим рецептом (шоколад та тертий апельсин). У цей пиріг я можу додати цедру апельсина та його сік?
Немає проблем зі смаком торта апельсиновою цедрою. Щодо соку, ми його не пробували, тому не можемо вам точно сказати. Рекомендуємо додати половину молока (50 мл) і половину соку (50 мл). Вітання і хороший прибуток!
Якщо у мене немає розпушувача. Що я можу зробити?
Привіт, у деяких тортах розпушувач можна замінити бікарбонатом або розпушувачами з хорошими результатами. У цьому конкретному випадку ми це не тестували, і оскільки відповідальність дуже примхлива, ми не наважуємось гарантувати результат. У випічці краще дотримуватися покрокових інструкцій, зазначених у рецепті, а також кількості. Якщо ви спробуєте це зробити, ми будемо раді вам поділитися з нами результатом.
Скільки часу це проходить в духовці?
На кроці 7 це вказано. Ми будемо випікати 40 хвилин при 180 ° C. Хоча, оскільки кожна піч по-різному, радимо адаптувати час до свого часу. Щоб знати, чи готується він, коли ви думаєте, що це зроблено, застосуйте техніку зубочистки. Ножем або дерев’яною шпажкою проколоти центр пирога, якщо паличка вийшла чистою, вона готова. Вітаю і насолоджуйтесь!:)
Коментарі членів (12):
Я зробив цей пиріг, оскільки в ньому не було розпушувача, я використав бікарбонат і зробив модифікацію, щоб закріпити білі до точки снігу, щоб включити більше повітря в тісто, і я додав все, як сказано в рецепті. Я був смачний
Дуже хороша ідея! Ми дуже раді, що вам сподобалось: D
Дуже гарне пояснення та проста у підготовці тисяча подяк, мені це дуже подобається
Смачний торт, у моєму випадку я поклав безлактозне молоко та безглютенове борошно, слідуючи крокам, він був ідеальним.
Смачний торт. Він вийшов таким самим, як на фотографії, і перш за все простий у підготовці.