Шоколад люблять майже всі, і останнім часом доведено багато його хороших якостей. Але ви могли б подумати, що шоколад може бути поганим?

Може викликати головний біль

Похідне метилксантину в шоколаді пов’язане клітинами, тому спорожнення може зайняти багато часу. Метилксантин також негативно впливає на хвороби серця, діабет та алергію, а також порушує стабільність рівня цукру в крові. Після вживання шоколаду пульс може почастішати, і ви можете відчути втому, безсоння, занепокоєння, а через кілька днів у вас можуть з’явитися такі симптоми, як головний біль, порушення сну, неспокій, запаморочення або депресивний стан душі.

Може викликати алергічні симптоми

Шоколадні цукерки, виготовлені для широких мас, містять менше какао, але більше цукру, фундука, сої, лецитину, клейковини, кукурудзяного сиропу, ароматизаторів та барвників. Алергія на шоколад є наслідком штучних добавок, добавок, і її симптоми можуть бути різними: головний біль, свербіж, висип, блювота, діарея, задишка. Якщо ви помітили будь-який із перерахованих вище симптомів, зверніться до алерголога, який протестує вашу шкіру та перевірить, чи немає у вас алергії.

Може походити із забрудненого навколишнього середовища

Какао-дерево, яке забезпечує сировину для шоколаду, живе в тропіках, його насіння під час обробки обсмажують і подрібнюють у порошок, але це означає, що ваш вихованець втрачає значну частину корисного ефекту під час технології виробництва.
Під час приготування какао-порошок також зазнає впливу різноманітних забруднень, що відкриває можливості для розмноження бактерій і цвілі. 36-55% ваги шоколаду - це цукор-рафінад, який послаблює імунну систему, погіршує гормональну регуляцію, кровообіг, роботу мозку та порушує баланс кишкової флори.

факти

Вживання може також призвести до занепокоєння та каменів у нирках

Основним похідним метилксантину в шоколаді є теобромін, який стимулює центральну нервову систему і спричиняє подразнення шкіри, депресію та тривогу.
Солодке ласощі також містить щавлеву кислоту, яка пов'язує кальцій, тому згодом може спричинити камені в нирках.

Ви можете сформувати залежність

Шоколад також має психічно стимулюючу сполуку. Його райський смак, непереборний аромат, м’яка і кремова текстура негайно запускає вироблення ендорфіну в мозку, тому кожне позитивне відчуття, пов’язане з кубиком, органічно пов’язане з досвідом споживання шоколаду, збільшуючи тим самим ризик звикання.

Молочний шоколад насправді не є здоровим

Сирий шоколад містить багато флаванолу, який має гіркий смак, саме тому багато компаній видобувають це зі своєї продукції під час виробництва. Натуральне какао своїм чорним кольором завдячує процесу фарбування, тому те, що ви купуєте, складається в основному з цукру та насичених жирів з дуже високою калорійністю. Цукор, у свою чергу, сильно підвищує рівень інсуліну, і організм негайно починає операцію зберігання, що призводить до ожиріння.!

Можна замінити іншим

Якщо ви живете або вмираєте за шоколад і не можете жити без солодощів, споживайте порошок ріжкового дерева, який багатий природним цукром, кальцієм, магнієм, калієм, але не містить метилксантину або потребує ферментації. Пектин у порошку ріжкового дерева стимулює травлення та сприяє виведенню токсинів.