У січні, якраз на час прийняття рішень на новий рік, Olive Garden представить меню "Смак Середземномор'я", перероблену версію пропозиції мережі "легше". Меню складається з шести страв, дві з яких абсолютно нові, кожна з яких має менше 600 калорій, і кожна обіцяє чудовий смак для задоволення порцій. Але чи доставляють вони? Існує лише один спосіб дізнатися: з’їжте їх усіх.
Так, я їх усіх з’їв! Саманта Оказакі/СЬОГОДНІ
Отже, в інший обідній час я опинився в місцевому Оливковому саду, дивлячись на п’ять тарілок їжі (звичайно, салатні та хлібні тістечка). Я потягнув затискач дві нові страви - Linguine di Mare та Chicken Margherita - і я спробував деякі старші, які залишились навколо: креветки, куряча пікката та трав’яний гриль лосось (ми пропустили Тілапію Пікката, але і це теж).
Пов’язане: Як отримати розпроданий Оливковий сад ніколи не закінчується макаронним талоном
Хода, Дженна дає двома пальцями пиріг із спагетті в Оливковому саду!
Для мене Оливковий сад - річ ностальгічна. Часом у дитинстві я відвідував передмістя Нью-Джерсі. Я впевнений, що завжди замовляв феттуцин альфредо, і найбільше я пам’ятаю, як їв шматочки хліба. З тих пір минулого року я був в одному випадку з другом, який горів за перевал Neverending Pasta - я отримав 5-сирну пристань. Взагалі, підрахунок калорій - це не моя справа, тому я скептично ставлюсь до „менших тарифів”. Тож я був обережно оптимістичним щодо свого дегустаційного досвіду: будьте обережні, щоб „легша їжа“ була „м’якою“ або „не мала тіста“, щоб принаймні був хлібний пиріг. Тепер, з’ївши свою вагу курки, морепродуктів та макаронних виробів (так є макарони), я дізнався тут.
ПОВ’ЯЗАНІ: Як приготувати часник у маслиновому саду?
Оливкові садові креветки Скампі Саманта Оказакі/СЬОГОДНІ
Це 500 калорій Креветки Скампі багато в чому ми все це розпочали. Вперше він потрапив у меню разом із курячою піккою як спеціальність, обмежена спеціальністю на початку цього року. Але він швидко піднявся і став другою найбільш відомою стравою в меню (феттучін альфредо завжди і назавжди стравою номер один), багаторічним фаворитом, як лазанья. Тож Оливковий сад вирішив зробити його постійною частиною меню, а також з іншими низькокалорійними продуктами, натхненними Середземномор’ям, які людям (сподіваємось) теж подобаються. Всі важкі інгредієнти, такі як часник, лимон та каперси, намагаються накопичувати ароматизатори, не заповнюючи кілограми
Хлібні пиріжки та салати в стилі Оливковий сад можна спробувати вдома
І так, добрі креветки-скампі, купа креветок, спаржі та нарізаних помідорів, часниковий соус поруч з макаронами з волосся ангела. Він міг використати набагато більше солі, і я не знаю, як я ставився до того, як годувати спаржу посеред зими, але часниковий соус був шовковистим, а порція була гарного розміру. Чесно кажучи, я б навіть не підозрював, що це низькокалорійна страва, якби меню не розповідало мені. Велика миска макаронів! А соус, хоча ніде на рівні альфредо, все ж має насичені смаки.
ПОВ’ЯЗАНІ: Як зробити оливковий салат у садовому стилі з вершковим італійським соусом
Оливковий сад новий Linguine di Mare Саманта Оказакі/СЬОГОДНІ
THE новий Linguine di Mare (570 калорій) червоний соус у парі з скампі. Тут велику миску макаронів кидають в основний соус помодоро і вкривають великою кількістю креветок, мідій та цілих смажених часникових гвоздик. Морепродукти свіжі та бурштинові, а смажений часник - це блискучий спалах, якого я щиро очікував від Оливкового саду. Я був вражений, коли дізнався, що лінгвін - це цільнозерновий продукт, який не відрізняється від звичайних макаронних виробів, а не луговий чи пшеничний. Але сам соус - одна з найдивовижніших “корисних” речей в меню, тобто з низьким вмістом солі та жиру. Якщо ви не рахуєте занадто багато калорій, ви б не кульгали, попросивши трохи сирного рогу. Звичайно, у випадку з морепродуктами макарони - це велике ні-ні, але це Оливковий сад, і я не думаю, що це хтось засудить.
Olive Garden new Chicken Margherita Samantha Okazaki/TODAY
Якщо говорити про сир нова курка Маргарита (590 калорій) багато. Дві курячі грудки, тонкі та смажені на грилі, з сиром моцарела, песто, смаженими помідорами чері та лимонно-часниковим соусом. Кілька кабачкових дощок, поданих із сухарями з пармезаном, подають запеченими збоку (добре, але якби калорії не були предметом, я б хотів більше трьох). Це може бути трохи менше фаршу, ніж страви з макаронних виробів, але більш смачне завдяки подвійному пуншу лимона та свіжого, чесночного песто. Це було улюблене з двох нових страв. Якщо ви хочете низькокалорійну їжу, а також їсте сир, це саме та їжа.
Курка з оливкового саду Piccata Саманта Оказакі/СЬОГОДНІ
Курка Пікката (500 калорій), проте на смак він такий же, як і сир. Поставляється з подібним лимонно-часниковим соусом, укомплектованим великою кількістю каперсів і томатів ожини, а також тими ж дошками з кабачків. Збоку ще є половина лимона, приготованого на грилі, але соус такий терпкий, що я вже не уявляю, що він вам знадобиться. Знову ж таки, це не наповнить вас, як велика миска макаронів, але каперси та лимон додають більше солі та блискавки, ніж у макаронному посуді. З тих горшків, які я спробував, я вважав, що мені це подобається більше, ніж Курка Маргарита, але це могло бути лише тому, що я капер. Між ними існує щільна конкуренція.
Лосось з трав на грилі Оливкового саду Саманта Оказакі/СЬОГОДНІ
І нарешті є Лосось на грилі (460 калорій), старіший пункт меню і дивний. Легке покриття бортів часникового рослинного масла і парової брокколі не дуже захоплює. Зізнаюся, я пробував минулого разу, тож це були принаймні курячі грудки та півтори миски макаронів, і мій апетит міг це відзначити. Але, можливо, востаннє, коли я це пробував, через усе, що я пробував, це єдине, що справді кричить «дієтичне харчування». Якщо ви дуже любите лосось, він смачний. В іншому випадку пропустіть це, тому що воно просто справедливе - або як і більшість бездонних сухарів - поки ви замовляєте інші продукти і все ще відчуваєте,.
Салат з підписами в Оливковому саду також має нову запальничку Саманта Оказакі/СЬОГОДНІ
Ну, я можу сказати вам, що коли мова заходить про страви Olive Garden, ці страви хороші та кращі, ніж "легші" тарифи. Але коли ви з’їли п’ять (плюс салат та скибочки хліба!), Я не можу точно сказати, чи вони залишать вас легкими та здоровими. Очевидно, що я все не закінчив, але після того, як ви перескочили з Курячої Піккати в Лінгвіне-ді-Маре, щоб отримати чергову закуску, я особисто наповнив її так, ніби точу склянку феттуцину альфредо. Що для мене смачно.