Раніше піца була дуже зникаючим видом у суспільстві, що дієтує, але сьогодні завдяки палеокультурі або творчості, позбавленій вуглеводних дефіцитів, народилися тисячі химерніших версій. Тут ми не переходимо до лінії, де тісто складається з овочів ... ми, скоріше, представляємо рецепт громадській свідомості з особливими сприятливими умовами для більш здорової, багатої на білки лінії бодібілдингу.

Версія піци зі шпинатом не така поширена, як томатний соус, проте вона не така екстремальна гастрономічна страва, як версія нутелли. (Так, я вже бачив такого.)

піца

Що робить "замішування піци"?

1. З одного боку, ви бачите, що ваша паста багата білками та складними вуглеводами - на відміну від традиційного аналога, вона забезпечує ваше тіло, замучене набагато більше поживних речовин.

2. У верхній частині є шпинат. Ну, якщо ви на знімку, ви знаєте, що інгредієнт, який у більшій кількості міститься у шпинаті, вже деякий час з’являється на палітрі БАДів, і дослідники, і спортсмени називають його анаболічною бомбою. була б безпечною альтернативою стероїдам ... це екдистерон! Багато наукових результатів показали, що екдистероїди стимулюють синтез білка і примножують включення білків у м’язи.

- 100 г вівсяного борошна
- половина кс. порошок для випічки
- 125 г сиру
- 1 яйце
- 20 г кокосової олії
+ сіль, материнка, базилік, часникові гранули

Для шару шпинату: 20 дкг свіжого листя шпинату, 200 г шинки з курячої грудки, 2-4 зубчики часнику, 2 столові ложки кокосової олії, кілька зерен коктейльних помідорів, 10 дкг тертого сиру, сіль, свіжомелений перець.

Інгредієнти тіста ми змішуємо досить просто (паличний міксер є більш точним, якщо ви не любите мити посуд), і ось, основа нашої піци готова. Візьміть його на силіконовий деко, фольгу для випікання або деко, змащений кокосовим жиром, і ляпніть його товщиною близько пальця. Після того, як ми наклеїли тісто на потрібну поверхню, ставимо його в розігріту до 170 градусів духовку, випікаємо приблизно 10-15 хвилин, поки наша основа не набере трохи кольору та міцності.

Тим часом наріжте шинку курячої грудки тонкими соломками, додайте нарізаний скибочками часник і промитий, висушений шпинат і трохи пропарюйте їх кілька хвилин. Потім дістаємо основу з духовки і укладаємо шпинат на тісто. Додайте помідори, посипте тертим сиром і знову натисніть в духовку. Звідси знову було 15 хвилин, і ми закінчили!