Багато людей вважають, що штучні підсолоджувачі нешкідливі і навіть корисні для здоров’я, оскільки не містять жодних калорій. Вони трапляються майже скрізь: в алкоголі, малині, енергетичних напоях, трісці, майонезних салатах, йогуртах, кондитерських виробах та жувальній гумці.
Багато штучні підсолоджувачі класифікуються як канцерогени та пошкоджують ДНК, але вони все ще продаються. Виробники використовують їх замість цукру, оскільки штучні підсолоджувачі в 40- 400 разів солодші за цукор. Виробники стверджують, що це дуже низька концентрація шкідливих речовин, і їх не можна вважати небезпечними. Тоді вони також вказують, що все відповідає законодавству. Політик, який схвалює це, повинен був довгий час сидіти в базі, а не в парламентських лівих.
Тож давайте разом розглянемо синтетичні отрути в їжі у вигляді штучних підсолоджувачів.
E950 Ацесульфам K: в 200 разів солодший за цукор. У нього немає калорій. Використовується в кондитерських виробах, напоях, жувальних гумках, розчинній каві та заморожених десертах. У досліджуваних щурів спостерігали підвищену частоту пухлин. Інші експерти сходяться на думці, що речовина не викликає рак. Тільки уявіть, що виробник ацесульфаму заробляє мільйони на рік і раптом втратить ці гроші. Це все лише грошовий бізнес. У тих, хто має гроші, є також "правильні" вчені, юристи та майнери ЗМІ. Більше про ацесульфам (натисніть).
Аспартам - E951: У 1965 р. Хімік Джеймс М. Шлаттер з G.D. Серл на ліки для лікування пептичної виразки. Під час роботи одна хімічна речовина випадково пролилася на його великий палець. Коли він облизав великий палець, він виявив солодкий смак аспартаму. Так народилася, мабуть, найнебезпечніша і найсуперечливіша добавка в історії людства.
Однією з компаній, яка придбала права на аспартам у "Монсанто", була "Ajinomoto", яка продає аспартам під торговою маркою "Aminosweet". Ajinomoto - світовий лідер у виробництві аспартаму і контролює 40% всього ринку. Крім усього іншого, компанія може "похвалитися" лідируючими позиціями у виробництві глутамату натрію (MSG). Про це йтиметься в наступній статті.
Аспартам постійно стикається з багатьма звинуваченнями професійної та непрофесійної громадськості. Всесвітньо відомі фахівці застерігають від його використання та попереджають про побічні ефекти. За словами доктора Дж. Дж. Робертс, який витратив більше 20 років на дослідження аспартаму, продуктів, що містять аспартам, може мати численні нейротоксичні, метаболічні, алергенні та канцерогенні (канцерогенні) ефекти. У його базі даних понад 1300 "реакторів", людей, які зазнали побічних ефектів після вживання продуктів, що містять аспартам.
Ще в 1988 році, через сім років після введення аспартаму, 80 відсотків усіх скарг споживачів, які надійшли до FDA на харчові продукти, були пов'язані з продуктами, що містять аспартам. Лише у квітні 1995 року вони отримали 7232 скарги на ці товари. Сьогодні більше 75 відсотків побічних реакцій на добавки, отримані FDA, пов'язані з аспартамом.
На думку дослідників та лікарів, які вивчають побічні ефекти аспартаму, аспартам може викликати:
- Пухлини головного мозку
- Розсіяний склероз
- Епілепсія
- Синдром хронічної втоми
- хвороба Паркінсона
- хвороба Альцгеймера
- Розумова відсталість
- Лімфома
- Вроджені розлади
- Фіброміалгія
- Діабет
Однак побічні ефекти аспартаму на цьому не закінчуються. Найбільш поширеними симптомами вживання аспартаму є головний біль, судоми, депресія, скутість, нездужання, втома, утруднене дихання, втрата пам’яті, біль у суглобах, проблеми із зором, проблеми із слухом, серцебиття, висип, занепокоєння, запаморочення, збільшення ваги або втрата апетиту. . Більше про аспартам (натисніть).
E954 - Сахарин: має 200х700х солодший смак, ніж цукор. Він не має енергетичного вмісту. Його додають у жувальну гумку, джеми, майонез, вітамінні препарати (газовані напої) та леза (суміш пива та солодкого напою). Виготовляється з вугілля або толуолу.
Під час досліджень на тваринах спостерігали підвищену частоту раку сечового міхура. Подальші тести показали збільшення частоти пухлин в матці, яєчниках, шкірі та інших органах. У 2000 році сахарин було вилучено зі списку канцерогенів. Корпорації сподіваються заробляти мільйони та безкарно знищувати людей. Більше про Сахаріна (натисніть)
Цикламат - E952: Він використовується як штучний підсолоджувач, який у 40 разів солодший за цукор. В основному використовується в малині та енергетичних напоях. Його виробляють синтетичним шляхом додаванням гідроксиду натрію або кальцію до циклогексиламіну, який використовується як проти комах та антикорозійний засіб або у виробництві пластмас.
Встановлено, що цикламат E952 у поєднанні з сахарином E954 спричинює підвищену частоту раку сечового міхура. Докладніше про цикламат (клацніть)
E961 - Неотам: в 8000 разів солодший за сахарозу. Його додають до малини, йогуртів та жувальних гумок. Деякі вчені попереджають, що Неотам, як і Аспартам, може бути токсичним та канцерогенним! Докладніше про Neotame (натисніть).
Ви, напевно, бачили багато статей про безпеку штучних підсолоджувачів. Людям, які пишуть це, слід соромитись, бо вони захищають лише виробників і продавців, які підтримують харчову синтетичну промисловість та отрути в продуктах харчування.