Вони виявляють, що вільні радикали відіграють вирішальну роль у придушенні апетиту

Чи змогли б ви вибрати між показом гарної фігури чи прискоренням старіння? Складна дилема. У невпинних пошуках знайти чарівну пігулку Щоб схуднути без зусиль, група дослідників з Єльського університету (США) виявила ефективну формулу, хоча на даний момент це не надто безпечно. Досить було б підвищити рівень вільних радикалів, тих демонізованих молекул, проти яких намагаються боротися всі антивікові креми та програми старіння.

дилема

Вільні радикали виробляються в організмі з першого дня життя внаслідок реакцій клітинного метаболізму та впливу сонця, тютюну або забруднення. Вони погіршують стан шкіри та решти тканин. Але у них є і хороша сторона, якщо ви хочете схуднути: вони відіграють ключову роль у мозковому контурі, який регулює почуття голоду та ситості. В експериментах із ожирілими мишами команда Єльського університету виявила, що підвищення рівня вільних радикалів у гіпоталамусі біля основи мозку пригнічує апетит гризунів. Вільні радикали активують групу нейронів "проти голоду", що називаються меланокортинами, які виділяють аноректичні речовини і виробляють ситість. Результати представлені в "Природній медицині".

"Це порочний цикл", - визнає автор цієї роботи Тамаш Горват. "З одного боку, у нас є основні молекули, щоб перестати їсти, і в той же час ми знаємо, що постійний вплив на них пошкоджує клітини і прискорює старіння".

Експеримент Єльського університету показує, як у мишей із нормальною вагою нейрони, які не страждають від голоду, підтримують високий рівень вільних радикалів після їжі. Однак у повних мишей цей механізм він не працює так само добре, і мозок не отримує команди насичення. Тепер краще розуміння цього механізму може допомогти шукати нові шляхи лікування та зрозуміти, чому так важко було розробити терапію проти ожиріння без значних побічних ефектів.

Хитрість сотень калорій

Щоб показати, що ожиріння - це епідемія, він лише згадує цифри: у світі живе 1,5 мільярда дорослих та 170 мільйонів дітей з проблемами ваги. Якщо нічого не зміниться, у 2030 році цифри зростуть до 165 та 26 мільйонів відповідно, згідно з оцінкою, опублікованою "The Lancet". У ньому Бойд Свінберн, з Центру профілактики ожиріння в Університеті Дікін (Австралія), попереджає, що формула зміни цих показників не відповідає рекомендаціям суворих дієт.

Досить було б зменшити споживання на сто калорій на день, щоб худнути без поспіху, але без паузи. Його рекомендація - вилучити щоденний шоколад або булочку із закуски, щоб за три роки скинути 11 кілограмів, не усвідомлюючи цього.