Дослідження рекомендує максимум два стрижні для чоловіків і один для жінок, які схудли

Пиво та дієта вже не є вічними ворогами. Звичайно, експерти попереджають про необхідність помірного споживання, щоб уникнути набору втрачених кілограмів на основі великих жертв. Про це йдеться в документі "Підтримка схуднення в реальному житті", підготовленому Іспанським товариством вивчення ожиріння (SEEDO), який гарантує, що люди, які бажають підтримувати втрату ваги після дієти, можуть включати пиво у свій раціон, поки цим не зловживають.

касас

Дослідження, представлене вчора в Малазі керівником служби ендокринології та харчування в лікарні Квірон в Малазі Жозе Мануелем Гарсією Алмейдою та професором кафедри харчування фармацевтичного факультету Мадридського університету Комплутенсе Розою Ортегою, стверджує, що тим, хто перебуває в режимі підтримки ваги після дієти, слід зменшити споживання напоїв із вмістом алкоголю, але вони можуть пити пиво, зокрема максимум два на день для чоловіків та один для жінок.

Цей ферментований напій складається з натуральних інгредієнтів (92% води) і має низьку калорійність: 90 кілокалорій на 200 мілілітрів у випадку традиційного, і лише 34 кілокалорій у безалкогольному пиві. Фактично, дослідження робить висновок, що його помірне споживання не впливає на вагу або склад тіла, тим самим демонтуючи міф про "пивний живіт" і може бути частиною здорової дієти в рамках нинішньої середземноморської дієти, завдяки властивостям, що надають її вміст алкоголю та сировина, з якою він виготовлений.

Надмірна вага є однією з найбільших проблем зі здоров’ям іспанців, і в цьому випадку, за даними Національного огляду здоров’я, близько 21% андалузців страждають проблемами ожиріння, а понад 36% мають надлишкову вагу. Дієта, заснована на зміні режиму харчування та способу життя, зменшує цю надлишкову вагу на 5-10%. Однак у більшості випадків підтримка втраченої ваги вимагає ще більших зусиль.

У документі "Збереження втрати ваги в реальному житті" пояснюється, як повноцінно та здорово харчуватися, не нехтуючи звичаями нашої культури, такими як виходити їсти, аперитив або насолоджуватися пивом. У цьому сенсі, як пояснив Гарсія Альмейда, "помірне споживання ферментованих напоїв, таких як пиво, може бути включене в життя людей, які хочуть підтримувати втрату ваги після дієти".

Після схуднення багато пацієнтів повертаються до старого способу життя, що призводить до збільшення ваги, а також втрати мотивації та самооцінки. Лише близько 20% людей, які втратили до 10% своєї ваги, здатні підтримувати її, оскільки шлях подолання цієї тенденції передбачає продовження певних заходів контролю дієти. Насправді, "через два-п'ять років після цього технічного обслуговування можливість успіху значно зростає", за словами керівника служби ендокринології та харчування лікарні Квірон в Малазі.

Серед рекомендацій, які могли б допомогти подолати тенденцію до відновлення ваги, на думку SEEDO, - програмування щотижневого меню та покупки, витрачання часу на приготування страв або прийом їжі від 4 до 5 прийомів на день, не відкладаючи звичаїв нашої середземноморської культури . Вживання води також рекомендується як універсальний напій на вибір для досягнення хорошої гідратації та втамування спраги. Обмеження розміру порцій, пріоритет якості перед кількістю, завжди відбір натуральних чи сезонних продуктів та споживання сирих продуктів, таких як фрукти та овочі, є хорошими прикладами для збереження втраченої ваги.

З іншого боку, експерти рекомендують дотримуватися годин сну (від 7 до 8 годин на день) і приділяти 30-60 хвилин на день для занять фізичними навантаженнями помірної інтенсивності.