баклажанів

Ми вже знаємо, що це їжа з вишуканим смаком, але ... чи знаєте ви, як схуднути за допомогою баклажанів? У цій статті ми розповімо більше про цей овоч.

Баклажани мають з високим вмістом води та клітковини, маючи при цьому дуже мало калорій. Таким чином, він сам по собі стає чудовим союзником для наших дієт.

Дізнайтеся, як схуднути за допомогою баклажанів.

Переваги баклажанів

Баклажани - це їжа з багатьма корисними властивостями для нашого організму:

  • Поліпшити наше травлення.
  • Боріться з целюлітом.
  • Він протизапальний.
  • Містить антиоксиданти.
  • Сприяє кишковому транзиту.
  • Містить протиракові властивості.
  • Дуже підходить для печінки та жовчного міхура.
  • Регулює рівень холестерину.
  • Він забезпечує нас такими мінералами, як кальцій, калій, натрій, фосфор, залізо ...

Як схуднути за допомогою баклажанів?

Як ми вже зазначали раніше, баклажани є елемент, званий сапоніном, який значно зменшує засвоєння жиру.

Дієтологи рекомендують споживати воду з баклажанів або її сік. Цей сік буде виконувати функцію детоксикація нашого організму, покращуючи, в свою чергу, роботу нирок також діючи як сечогінний засіб. На додаток до цього, і завдяки клітковині, що міститься в його насінні, це покращить нашу роботу кишечника.

Згідно з цією дослідницькою роботою з факультету хімічного машинобудування Університету Гуаякіля, баклажановий сік сприяє спалюванню жиру. Тому рекомендується випивати склянку баклажанового соку на день, безпосередньо перед основним прийомом їжі. Таким чином жири не засвоюватимуться.

Звичайно: щоб ви могли схуднути, дотримуйтесь дієти, де немає надмірних жирів і де ви робите щонайменше півгодини вправ на день. Баклажановий сік - чудовий союзник для схуднення, але Само по собі це не спрацює, якщо ми не дотримуємось збалансованої дієти.

Рецепт баклажанового соку для схуднення

Перш за все, ви повинні знати, що баклажани його не можна вживати в сирому вигляді. Його потрібно приготувати, оскільки він містить алкалоїд, який називається соланін, токсичний для нашого організму. Вибираючи їх на ринку, схиляйтесь до тих, які досить важкі.

Інгредієнти

  • Досить великий баклажан.
  • Півлітра води.
  • Сік лимона.

Підготовка

  1. Ми починаємо з очищення та нарізання баклажанів на шматочки.
  2. Потім ми поміщаємо їх у миска холодної води (півлітра), де ми залишимо його просочитися на пару годин. За бажанням ви можете зробити це напередодні. Після того, як він просочиться, ми підносимо його до вогню, щоб зварити його і закип’ятити. Нехай вариться щонайменше п’ятнадцять хвилин.
  3. При закипанні, додати лимонний сік.
  4. Тепер ми стихаємо вогонь і нехай відпочиває десять хвилин.
  5. Потім так, щоб отримана целюлоза і вода змішані і добре однорідні, можна поставити блендер для отримання більш збалансованого соку.

Пам'ятайте, що цей баклажановий сік ви повинні пити за п’ятнадцять хвилин до основного прийому їжі і протягом усіх днів ви хочете сісти на дієту. Зазвичай додають лимон, оскільки смак дещо гіркий.

Пам’ятайте, що баклажани допоможуть вам зменшити засвоєння жиру, але щоб швидше схуднути, супроводжуйте його низькокалорійною дієтою та певними фізичними вправами.

Важливо також пам’ятати про це ми повинні звернутися до медичного працівника, який допоможе нам у цьому питанні перед тим, як змінити наш спосіб життя.

  • База даних іспанського складу їжі. [Інтернет]. Доступно за адресою: http://bedca.net/bdpub/
  • Ботанічний-Інтернет. [Інтернет]. Баклажани Доступно за адресою: https://www.botanical-online.com/berengenas.htm
  • EcuRed. [Інтернет]. Соланін. 2018. Доступний за адресою: https://www.ecured.cu/Solanina
  • Троїсі, Дж., Ді Фіоре, Р., Пульвенто, К., Д’Андрія, Р., Вега-Гальвес, А., Міранда, М., Мартінес, Е. та Лавіні, А. Сапонінас. Розділ 3.3. В: BAZILE D. та ін. Стан мистецтва кіноа у світі у 2013 році: ФАО (Сантьяго-де-Чилі) та CIRAD, (Монпельє, Франція): с. 317-330.
  • Gürbüz, N., Uluişik, S., Frary, A., Frary, A., & Doğanlar, S. (2018). Користь для здоров’я та біоактивні сполуки баклажанів. Харчова хімія. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.06.093

Диплом психолога Університетом Валенсії в 2004 році. Майстер з охорони праці на роботі у 2005 та Майстер в галузі управління психічною системою: нейрокреативність, інновації та шосте почуття у 2016 р. (Університет Валенсії). Колегіальний номер CV14913. Він пройшов курс харчування та ожиріння: контроль надмірної ваги, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Студент соціальної та культурної антропології UNED. Валерія Сабатер працювала в область соціальної психології підбору та навчання персоналу. З 2008 року він тренер з психології та емоційний інтелект у загальноосвітніх школах та пропонує психолого-педагогічну підтримку дітям з проблемами розвитку та навчання. Крім того, вона письменниця і отримала кілька літературних нагород.