Ми всі знаємо, що кісткам потрібен кальцій, вітамін С може утримати застуду, а шоколад необхідний для задоволення. Але що стосується дієт, історія трохи заплутаніша.

Трійця поживних речовин - білків, вуглеводів і жирів - зазвичай доводиться до відома фахівців, але зараз все частіше відзначається, що клітковина є четвертим основним гравцем успішного харчування. Ціла серія досліджень показала, що продукти з високим вмістом клітковини не тільки знижують ризик раку та серцевих захворювань і тримають артеріальний тиск під контролем, але також заважають довго голодувати, а також допомагають їсти менше калорій. Багато з нас живуть у переконанні, що рекомендований щоденний прийом 30 г клітковини рівнозначний ложці пластівців для сніданку. Однак це можна зробити по-різному, насправді ми можемо вводити трохи клітковини в кожен прийом їжі. Спробуйте ці поради, щоб допомогти їсти більше, але при цьому худнути!

На сніданок

Здуріть яйце: Третина склянки подрібненої цибулі та зубчик часнику обдурять яєчню 1 грамам клітковини. Якщо ви хочете омлет, ви можете прийти з півсклянки брокколі, щоб ви отримали ще 2 грами клітковини у свій організм.

Вівсяні висівки замість вівсяних пластівців: Нагрійте миску вівсяних висівок замість вівсяних пластівців, у яких майже на 2 грами більше клітковини. Він більш дрібний і матиме більший вміст клітковини, якщо його посипати чвертю склянки родзинок або фініків.

Поширюване волокно: Якщо ви отримуєте клітковину в змащуваній формі, купіть мигдальне масло і намажте його на грінки з цільнозернового хліба. Дві столові ложки містять 2 грами клітковини, а також корисні для серця жири та вітамін Е.

схуднути

За обідом

Ви не любите цільної пшениці? Зробіть свій бутерброд з житнього хліба! У скибочці майже 2 грами клітковини - удвічі більше, ніж у білому хлібі.

Посипте піцу орегано або базиліком: З них одна чайна ложка додає до піци грам клітковини. Виберіть грибну піцу, ще грам клітковини вже є на сторінці введення.

Гамбургер з кунжутних булочок: Якщо ви прагнете гамбургера, приготуйте собі булочку з насінням кунжуту і вважайте за краще пропустити традиційну версію. Насіння кунжуту з половиною грама клітковини роблять гамбург більш поживним.

Їжте хот-доги з квашеною капустою: У вас вже майже грам клітковини в чверті склянки, якщо ви асоціюєте це з хот-догом, це не завдасть великої шкоди вашій фігурі.

Полудень

Витягніть пачку легкого попкорну: Кукурудза повинна бути якомога несоленою, щоб удень не знищити пачку чіпсів. Мішок натуральної кукурудзи випадково не містить 8 грамів клітковини.

Насолоджуйтесь студентським частуванням: Виберіть це замість скибочки мюслі. У більшості з них є лише один грам клітковини, тоді як студентський делікатес закручується майже 3 грамами клітковини завдяки сухофруктам, що містяться в ньому.

За вечерею

Смажте свій улюблений суп з півсклянки нуту: Це зробить суп ще смачнішим, плюс ви зможете додати додаткові 6 грамів клітковини таким чином.

Приготуйте цільнозернове або шпинатове тісто: Їжте це замість простого тіста. У чашці п’ять грамів клітковини.

Приготуйте брокколі, цвітну капусту та буряк: Ви можете "нажитися" з 3-5 грамів клітковини на порцію, тому при варінні вона буде містити вдвічі більше клітковини, ніж якщо б ви їли її сирою.

На десерт

Увінчайте ріжку морозива свіжими ягодами замість сиропів: Половина чашки малини забезпечує 4 грами клітковини, але полуниця та чорниця - також чудові варіанти.

Виберіть з файлів cookie також: Один шматочок яблучного, вишневого або малинового печива означає 3-5 грам зайвої клітковини, на відміну від без фруктового торта, в якому мало клітковини.