захворювань

Капустяний суп - це основа дієти, яка дотримується лише тиждень і має високу детоксикаційну силу, а це означає, що ви швидко втрачаєте кілограми. Але це не єдина перевага капусти: Якщо ви часто страждаєте на шлунок, або у вас вже діагностували виразку або гастрит, або у вас дратівлива кишка або запор, спробуйте білокачанну капусту. Будь то в квашеній капусті, в салаті чи в соку, цей овоч містить корисні властивості.

Експрес-дієта

Капусту часто рекомендують людям, які хочуть схуднути здоровим способом. Він наповнений такою кількістю корисних вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, хоча і надзвичайно низькокалорійний - всього 33 калорії в чашці вареної капусти. Тому люди можуть дотримуватися популярної дієти «капустяний суп» і багато їсти, щоб залишатися здоровими, не набираючи зайвої ваги.

Капуста також діє як хороший детоксикант, це означає, що вона очищає кров і виводить токсини, переважно вільні радикали та сечову кислоту, які є основною причиною ревматизму, подагри, артриту, каменів у нирках, шкірних захворювань та екземи. Цей детоксикаційний ефект капусти обумовлений високим вмістом вітаміну С та сірки.

Існує кілька варіантів дієти з капустяного супу для схуднення. Зазвичай він покладається на дві миски капустяного супу щодня, а також деякі фрукти, овочі, м’ясо та знежирене молоко в деякі дні тижня. Також важливо пити багато води і уникати алкоголю. У перші дні велика кількість сполук сірки в капусті та клітковині може спричинити дискомфорт у кишечнику, але не рекомендується приймати ліки та продовжувати дієту.

Ось приклад для кожного дня тижня:

День 1: суп з капусти та всі потрібні фрукти, крім бананів. Пийте несолодкий чай, чорну каву, журавлинний сік або воду.

День 2: Капустяний суп та всі низькокалорійні овочі, які ви хочете, та запечена картопля з маслом.

День 3: капустяний суп та суміш фруктів та овочів, згаданих вище.

День 4: капустяний суп, 4 банани та дві склянки знежиреного молока.

День 5: капустяний суп, до 500 грамів яловичини, курки або риби, до 6 свіжих помідорів і принаймні 8 склянок води.

День 6: капустяний суп, до 250 г м’яса та овочів без певного обмеження.

День 7: капустяний суп, до 2 склянок коричневого рису, несолодкі соки, необмежена кількість фруктів та овочів.

Дотримуючись цього меню, ви можете скинути від 4 до половини кілограмів до 7 кілограмів за тиждень. Якщо ви хочете продовжувати худнути, рекомендується почекати навіть пару тижнів, щоб повторити семиденний план знову.

Вітамін, який відновлює шлунок

У білокачанній капусті є кілька речовин, серед них так званий вітамін U, муцини та глутамін, життєво важливі для регенерації слизової шлунка, а також інші речовини, що підвищують захисну здатність тканин проти helicobacter pylori, винних у дуоденальному та виразка шлунка. У свою чергу, згадані вище глутамін і клітковина, що додаються до мінералів та інших сполук у капусті, таких як вітамін С, є чудовими засобами для ремонту та очищення кишечника. Щоб знати більше, продовжуйте читати цю замітку.

Вітамін U, також відомий як менінова кислота, успішно застосовується при лікуванні виразок, оскільки він нормалізує роботу слизової оболонки шлунку та кишечника. Зустрічається, особливо в капусті або сирій капусті.

Його відкрив доктор Василь Букін, який виділив його з коагульованого молока, хоча його також отримують із квашеної капусти. Найбільш вивчена користь від споживання вітаміну U полягає в тому, що він впливає на виразки травної системи, виліковуючи їх протягом 30-40 днів, сприяючи регенерації слизової.

Медичний журнал Австралії також підтверджує успіх капустяного соку в лікуванні похмілля, а також виразкової хвороби, спричиненої надмірним вживанням алкоголю. Статті, що містяться в цій публікації, вказують на "вітамін U" та сірчисті амінокислоти як на відповідальність за отримані результати.

Хоча капуста є основним джерелом вітаміну U, вона не єдина: вона також присутня в люцерні, насінні кунжуту, яєчному жовтку, бананах та пивних дріжджах. З іншого боку, вітамін U також виконує інші функції, такі як сприяє згортанню крові та утворенню тромбоцитів, роблячи його корисним при певних типах анемій та гемофілії.

Крім того, споживання цього вітаміну допомагає регулювати рівень холестерину, сприяючи його розщепленню і корисно при серцевих захворюваннях, а також при деяких шкірних проблемах.

Вітамін U втрачає свої властивості під час приготування їжі, тому противиразкова терапія повинна ґрунтуватися на сирому капустяному соку, особливо зеленому або білому, які мають найбільшу здатність нейтралізувати кислотність, сприяючи загоєнню.

Багатий і дуже здоровий