Вчені з’ясовують, коли можна (і потрібно) давати волю своєму апетиту

Дискусія про те, який найважливіший прийом їжі протягом дня, завжди був відкритим, тому що не всі домовляються про час, в який потрібно споживати більшу частину добових калорій і одночасно підтримувати ідеальну вагу. Хоча здоровий глузд може припустити, що збалансування енергетичного навантаження ваших страв протягом дня є найкращим рішенням., знаменитості не перестають повторювати важливість сніданку у своєму житті: від Пілар Рубіо, який запевнив через свої мережі, що це момент, на який він приділяє особливу увагу, навіть підтягнуті дівчата Жасмін Тукс та Жозефіна Скривер та вражаючі чаші На основі насіння чіа, за допомогою яких вони заряджаються енергією, як тільки прокидаються. І, схоже, наука підтримує такий підхід до втратити вагу, добре недавнє дослідження показує, що саме в перші години ранку слід їсти більше і краще.

рясної

Завдяки дослідженню, опублікованому в Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, Подавати собі ситний сніданок та легку вечерю може стати ключем до спалювання більше калорій протягом дня. Здається, іспанське прислів'я не було помилковим, тому що снідати як король, їсти як принц та їсти як жебрак було секретом підтримки ідеальної ваги, не голодуючи. До такого висновку дослідники дійшли після вивчення звичок 16 особин: одного дня вони розпочали ранок із ситної та калорійної страви та з’їли легку вечерю. а наступного дня таблиці змінилися.

Отримавши результати, фахівці це перевірили DIT (індукований дієтою термогенез) був у 2,5 рази вищим, коли вони їли багато сніданку та мало вечері. DIT є фактором, який визначає здатність організму починати перетравлювати їжу і транспортувати кров, необхідну для цього. Цей метаболічний процес прискорює та спалює більше калорій під час травлення залежно від типу їжі та часу її споживання. Зараз і завдяки науці було виявлено, що з точки зору графіків саме вранці слід їсти більше.

Ще одна причина, за якою учасники змогли залишатися в ідеальній вазі та збільшувати DIT, коли вони снідали більше, полягає в тому, виявили дослідники, мало їсти вранці збільшує тягу до солодкого і це змушує вас більше служити собі протягом решти їжі дня. Вчені запевнили після дослідження, що "наші результати доводять, що сніданок - незалежно від кількості калорій, що в ньому міститься - створює більш ніж вдвічі більше, ніж їдять одну і ту ж страву на ніч", пояснюють вони, а також попереджають, що "відкриття особливо значущим для тих, хто недооцінює цінність їжі, достатньої для сніданку ".

Нарешті, експерти роблять висновок із рекомендацією: "Ми радимо як ожирілим пацієнтам, так і здоровим людям рясно їсти вранці, а не вночі, щоб схуднути і запобігти метаболічним захворюванням ". Роздум, який підтримують багато дієтологів, і який може раз і назавжди вирішити суперечки про важливість (чи ні) цього першого прийому їжі протягом дня.