схуднувши

Ілюстрація зображення
Джерело: Profimedia.sk
Ілюстрація зображення
Джерело: Profimedia.sk

Є кілька принципів, які ви можете легко включити у свій звичайний раціон.

1. Їжте овочі перед їжею

Енергетична цінність овочів дуже низька, але вона може чудово харчуватися. Це збільшує загальний обсяг їжі та покращує її харчову цінність. Навчіться їсти салати перед їжею: їжте менше основної їжі і зменшуйте підвищення рівня цукру в крові після їжі. Овочі містять велику кількість поживних речовин, вітамінів і мінералів і низький вміст насичених жирів і цукрів. Це саме те, що потрібно їсти, намагаючись схуднути. Овочі, звичайно, здоровіше, неварені, оскільки вони забирають деякі вітаміни, мінерали, але клітковина залишається під час термічної обробки, тому ми іноді можемо її приготувати, приготувати на грилі або тушкувати.

2. Слідкуйте за цукром у фруктах

Плід здоровий, але коли ви худнете, його потрібно їсти в міру. Він має вдвічі більше енергії, ніж овочі, і навіть більше цукру. Знижуючи вагу, слід з’їдати один, максимум два шматочки фруктів на день, радше пропускати банани. Багато людей думають, що фруктовий цукор у фруктах та овочах «корисніший», але його властивості нічим не відрізняються від сахарози. Однак фруктоза має найнижчий глікемічний індекс (ГІ = 19) з усіх природних цукрів. Для порівняння, звичайний столовий цукор (сахароза) має ГІ = 65, а мед має ГІ = 55!

3. Не забувайте про молочні продукти

Молоко та молочні продукти дуже важливі для схуднення. Вони постачають організм білком і кальцієм. Білки діють як пригнічувач голоду і запобігають втраті м’язової маси. Вершки та жирні сири не підходять для зниження ваги. Найменше жиру мають сир і сир. Вибирайте тверді сири, а не плавлені - кальцій з них менше засвоюється. Завжди контролюйте відсоток жиру на упаковці сиру.

4. М'ясо? Так, але бідно

М'ясо є стратегічно корисним для дієти. У ній багато білків, мало енергії та майже немає вуглеводів. Звичайно, нежирне м’ясо. Куряча або індича грудка майже не містить жиру (макс. 1 г/100 г). Ви можете їсти яловичину рідше, але не відмовляйтеся від неї, це гарантуватиме вам споживання заліза. Більш високий вміст жиру, з іншого боку, вам не доведеться турбуватися про м’ясо риби. Рибний жир багатий n-3 (омега-3) ненасиченими жирними кислотами, які діють для попередження серцево-судинних захворювань. Овочеві салати або варені овочі - ідеальний гарнір до м’яса.

5. Бобові культури калорійні

Бобові та рис - це корисна їжа, але вони не найкращий спосіб схуднути. Бобові мають багато білка, багато клітковини і низький глікемічний індекс. Однак їх енергетична цінність висока (в середньому 1500 КДж/100 г сухих імпульсів). Включайте їх в меню з обережністю.