Сьогоднішнє свято MDD - це привід подарувати нашим дітям те, що вони люблять. Але в той же час, будучи батьками, вони думали про те, що їх чекає в майбутньому. Ми всі добре знаємо, що не все, що подобається дітям, також приносить їм користь. І саме про це йдеться в цій статті. Ось декілька порад, які допоможуть вам зменшити нездорові солодощі у дітей.

здоровіші

Не секрет, що спосіб життя багатьох дітей несе в собі все більший ризик ожиріння та пов'язаних з ним серйозних захворювань у майбутньому. Зокрема, в раціоні мало фізичних вправ та надмірної кількості цукру. Цукор у класичному вигляді, як ми його знаємо - технічно кажучи, швидкі, прості вуглеводи - зовсім не потрібен організму, він навіть шкідливий. "Вживання цукру з молодих років може спричинити шкоду метаболізму дитини та порушення гормональної системи, що в кращому випадку проявляється ожирінням, гірше, ніж початок діабету", - говорить професійний консультант у галузі здорового харчування Душан Пліхта.

Скільки цукру - це вже багато?

Уявне червоне світло повинно блимати у вашій голові, коли ваша дитина їсть більше 50 г швидкого, чистого цукру на день. Це не просто типові солодощі. Нездоровий цукор міститься також у продуктах з білого борошна та харчових продуктах, крупах та інших харчових продуктах. "Батьки повинні обмежити дитячі солодощі, серед яких білий цукор, біле борошно та загартовані жири. Це три основні вбивці нашого метаболізму. У той же час мова не йде про те, чи набирає вага дитини, а швидше про те, що прийом такої дієти викликає запальні процеси в організмі та підтримує порушення функції інсуліну ", - пояснює Душан Пліхта.

Експерти сходяться на думці, що продукти зі штучними підсолоджувачами не є відповіддю. "Важливіше зосередитись на співвідношенні цукру до білка або здорових жирів. Якщо продукт містить до 10-15% цукру, це все одно терпимо », - пояснює здоровий дієтолог. Перевага полягає в тому, що продукти з підвищеною часткою білка та інтелектуальних жирів можуть поступово знижувати апетит до «нездорових солодощів». Крім ситості, ситість і жири забезпечують енергією та усувають солодкий смак.

Де шукати здоровіші альтернативи

Ми всі добре знаємо, що солодощі просто не можна забороняти дітям. Однак ми можемо переконатися, що вони мають доступ до здорових дієтичних альтернатив, які їм також подобаються. "Я настійно рекомендую гарячий шоколад, мигдаль, кокосове масло, повножирні, чесні молочні продукти, мед і, звичайно, фрукти", - каже Душан Пліхта. Якщо ви хочете випікати здоровіші домашні солодощі, почніть з орієнтації на якість інгредієнтів та правильний склад, звертаючи увагу на співвідношення білого борошна, цукру та загартованих маргаринів. Чудовою підказкою можуть бути, наприклад, пиріжки з борошном із спельти, підсолоджені медом і заправлені горіхами.

Плитка з найнижчим вмістом цукру в своїй категорії