Фабрика NESTLÉ у Діошґер представила свої найпопулярніші сезонні продукти на дегустації шоколаду. Санта-Клаус привозить їстівні фігури з Північної Угорщини як для бельгійських, так і для швейцарських дітей.

діти

Виробництво шоколадних фігурок на кондитерській фабриці Діосгьор має багатовікову історію, а з 1991 року Nestlé є єдиним виробничим підрозділом у Діошґер, що спеціалізується виключно на порожнистих шоколадних фігурах; відтоді він переріс у справжню шоколадну фігуру наддержави. Дев'ять із десяти продуктів, виготовлених тут, поставляються в різні країни світу.

Вся продукція фабрики Diósgyőr виготовляється із справжнього шоколаду відповідно до ринкових тенденцій. Якість стає все більш важливим для угорських споживачів, тому вони шукають фігурки зі справжнього шоколаду під час Різдва та Великодня.

Diósgyőr - це велика сила шоколадної імітації

Цьогорічного Різдвяного сезону в Діосґер було виготовлено рекордну кількість 31 мільйона порожніх шоколадних фігурок, які будуть продаватися у 23 країнах на 5 континентах. За останні п’ять років компанія витратила на інвестиції у завод більше одного мільярда форинтів. За цей час фабрика подвоїла кількість вироблених порожніх різдвяних шоколадних виробів, вартість експорту яких зросла на 80 відсотків. В даний час тут працює понад 600 людей, але це може збільшитися ще на 100 осіб у періоди інтенсивного виробництва. Продукт упаковується в окрему кімнату для упаковки вручну, детальна розробка та унікальна форма якої спеціально вимагають цього рішення.

Завдяки досвіду угорських розробників, багато нововведень розпочали свою подорож світом із Угорщини, такі як укріплені статуетки, в шоколаді яких є печиво, фундук або крупи. Найпопулярнішими з них є статуетки Kit Kat, чиї нинішні смаки були сформовані спеціально завдяки прямим відгукам споживачів. "Ми пишаємося тим, що високоякісні шоколадні делікатеси, виготовлені в Угорщині, продаються від Чилі через Канаду до Австралії, а також до магазинів у країнах з такою довгою шоколадною традицією, як Швейцарія чи Бельгія", - сказав Золтан Маджірі, керівник виробництва завод.

Окрім якісного виробництва, Nestlé також враховує різні потреби та смаки споживачів у різних країнах; думки споживачів та відгуки, що надходять, оцінюються та враховуються при розробці продукції. Тоді як ментоловий темний шоколад поставляється у більших кількостях на німецький ринок, наприклад, у Великобританії улюбленим є білий шоколад. Торік Великобританія була найбільшим зовнішнім ринком шоколаду в Діосґер, постачаючи близько 951 тонни шоколаду британським споживачам шоколаду. Але значна кількість порожніх шоколадних фігурок вітчизняного виробництва також знайдена на полицях німецьких та чеських магазинів.

На дегустації шоколаду в Будапешті Каталін Коос, менеджер з безпеки харчових продуктів заводу, сказала, що смак шоколаду Boci найкраще відповідає смаку угорців. Особливістю фабрики є найпопулярніший продукт, Kit Kat Санта-Клаус, збагачений шматочками арахісу та унікально ароматизованими мотивами After Eight Santa, виготовленими в окремій одиниці завдяки інтенсивному аромату. Якість шоколадних фігур перевіряється щодня тестовою групою та професійними дегустаторами, які враховують ряд різних аспектів під час контролю якості: включаючи тріск звуків фігур при розбитті.

Ключовою є модерація!

“Шоколад іноді може мати місце в збалансованому харчуванні. Nestlé узгодила вагу одноразових показників, і рекомендовані рекомендації щодо дозування були введені на упаковці багаторазових продуктів, таким чином підтримуючи угорські сім'ї у впровадженні збалансованої дієти », - сказала Бернадетт Кісс-Тот, дієтолог NESTLÉ. «Ми не робимо нічого поганого з дитиною, якщо через наше заступництво Санта заховав у чоботи шоколадну фігуру. Водночас варто звернути увагу на те, що дитина не пожирає схожість шоколаду в одному сидячому місці, нехай отримує його наступного дня, також третього дня », - додав він.