Порадуйте всіх шанувальників цієї страви смачною і ароматною тарілкою лазаньї, приготованою за півгодини.
Інгредієнти
- 3 столові ложки оливкової олії
- 120 г цибулі
- 2 зубчики часнику
- 200 г каперсів
- 1 чайна ложка материнки
- 1 бал. Овочі нарізаних помідорів (390 г)
- Овоч з проціджених помідорів
- 12 скибочок тіста для лазаньї
- 350 г індички шинки
- 150 г сиру маскарпоне
- 300 мл вершків
- ¼ чайні ложки меленого чорного перцю
- сіль
- вершкове масло
- 30 г тертого сиру
- 1 столова ложка овочевої приправи
Підготовка
- Дрібно нарізану цибулю та каперси обсмажте на сковороді 2-3 хвилини. Додайте подрібнений часник і смажте, помішуючи, поки аромат не виділиться.
- До смаженої цибулі, стручкового перцю та часнику додайте обсмажені помідори, орегано, чорний перець, столову ложку приправи Подрака і дайте їй варитися протягом 2-3 хвилин на слабкому вогні. Додайте проціджені помідори, перемішайте і зніміть з вогню.
- Змішайте Маскарпоне з кулінарними вершками та натріть індичку шинку. Покладіть 3 скибочки лазаньї у форму для запікання, змащену вершковим маслом, а зверху полийте 1/3 сумішшю маскарпоне, 1/3 помідорів та 1/3 тертої шинки. Покладіть зверху ще 3 скибочки лазаньї і ще двічі повторіть всю процедуру.
- Посипте верх 3 останніх скибочок макаронів рівномірно кремом, що залишився, і посипте тертим сиром. Випікайте в духовці, нагрітій до 220 ° C, 20 хвилин.
- Подавати гарячим.
Маленький секрет: Замість сиру маскарпоне можна використовувати будь-який вершковий сир.
Харчові цінності
| 548 ккал/2291 кДж | |
| на 100г продукту | Джерело: Podravka d.d. |
Якщо вам сподобався цей вміст, поділіться ним
Слідкуй за нами на
- YouTube
Ми використовуємо файли cookie, щоб наш веб-сайт міг нормально функціонувати та постійно вдосконалювати наші послуги. Якщо ви хочете запобігти використанню файлів cookie, деякі частини цього веб-сайту можуть стати недоступними. Дивіться Умови використання для отримання додаткової інформації.