Краса цього традиційна французька розробка, з його варіаціями в різних країнах, це та частина дуже базовий, але надзвичайно універсальний рецепт. Тому можна супроводжуйте свої млинці тим, що вам найбільше подобається, і солоне, і солодке. З цієї нагоди ми готуємо a рецепт млинців з вершками та шоколадом, класична закуска, яка ніколи не залишається непоміченою.

легкі

Як зробити млинці з вершками та шоколадом? Цю типову солодку закуску приготувати дуже просто. Далі ми поетапно пояснюємо, як зробити ці солодкі млинці всього за кілька хвилин. Давай зробимо це!

Спочатку ми почнемо з виготовлення млинців:

  1. Розтопіть масло і перемішайте його з молоком. Включіть решту інгредієнтів тіста Y кажан добре, щоб не утворювались грудочки.
  2. Дозволяти відпочити тісто в результаті протягом 15 хвилин.
  3. Місце a антипригарна сковорода до вогню і змастіть його невеликою кількістю вершкового масла. Тепер влийте трохи тіста і посуньте сковороду так, щоб суміш рівномірно розподілилася по всій поверхні.
  4. Коли є творожило тісто (тобто коли ви бачите, що бульбашки починають виходити), переверни його дуже обережно, і нехай це буде зроблено в інший спосіб.
  5. Повторюємо та ж операція, поки тісто не вичерпається.

Після того, як ми зробили наші млинці, настав час зробити збиті вершки:

  1. Для швидкого збивання вершків дуже важливо, щоб вершки дуже холодні.
  2. Вилийте вершки в миску, яка ми розмістимо на більшому, який містить воду та лід (таким чином ми будемо тримати крем завжди холодним).
  3. Почніть збивати вершки (можна використовувати електричний стрижень) з невеликою кількістю цукру.
  4. Як тільки крем придбає вершкова консистенція, додати решту цукру і продовжуйте бити, поки ми не будемо повністю зібрані. Будьте обережні, надто сильно бивши його, Ну, ми б отримали солодке масло.
  5. Покладіть збиті вершки в кондитерський мішок і резерв у холодильнику до моменту використання.

Нарешті, черга розтопленого шоколаду:

  1. Це ми розтанемо на водяній бані або в мікрохвильовка з інтервалом у 2 хвилини поки у нас не буде гарної рідини.

У нас уже є все готові інгредієнти монтувати наші млинці з шоколадом та вершками. Залийте млинці шоколадом зрощений, і згорнути їх на собі, щоб у нас було трохи крепових рулонів. Прикрасити збитими вершками за смаком і, нарешті, додайте зверху трохи розтопленого шоколаду. І їсти!

Якщо хочете спростити рецепт, ти можеш використовувати спрей збитими вершками. Ви також можете придбати шоколадний сироп замість розтоплення шоколаду.

Млинці родом з французька гастрономія і як ми вже згадували, вони можуть бути солодке або солоне. Це рецепт досить енергійний через інгредієнти необхідні для його розробки. Крім того, залежно від продуктів, з якими ви фаршировані, це калорійність може бути збільшена суттєво.
У цьому рецепт млинців супроводжуються шоколад і вершки, два інгредієнти, завдяки яким вміст жиру значно зросте. Це пов’язано з надлишок простих цукрів і насичених жирів.
Тому зручно, що цей вид десертів входять до дієти епізодично. Особливо, якщо у вас проблеми з діабетом, надмірна вага або високий рівень холестерину або тригліцеридів у крові.