Якщо ви не знаєте, як це зробити пікантні курячі млинці начинки подивіться на цей швидкий і простий рецепт, який ми пропонуємо у вашому розпорядженні у «Безкоштовних рецептах», оскільки для його приготування вам потрібно лише 30 хвилин.
Пікантні курячі млинці або млинці - це легка і дуже проста у приготуванні страва, ідеально підходить для заохочення дітей спробувати нові смаки.
Дізнайтеся, як готуватися пікантні курячі млинці крок за кроком читаючи інструкції цього рецепта, і ви побачите, як ви наважуєтеся готувати їх набагато частіше.
- Для крепового тіста:
- 1 склянка борошна (140 грам)
- 1 склянка молока (240 мілілітрів)
- 1 яйце
- 1 щіпка вершкового масла
- Для начинки:
- 2 курячі грудки
- 1 цибулина
- 1 болгарський перець
- 1 зубчик часнику
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
- 1 банка соусу або вершкового сиру
Щоб приготувати тісто для солоних курячих млинців, спочатку потрібно змішати борошно з молоком до стану рідини, але густої, потім додайте яйце та дрібку солі.
Фокус: Ми не додаємо цукор, тому що збираємося робити пікантні млинці з курки та сиру.
Покласти розігріти сковороду круглий тефлон з невеликою кількістю вершкового масла. Коли стане гарячим, додайте трохи тіста і рівномірно розподіліть, поки дно повністю не покриється. Нехай трохи підрум’яниться і повернеться до коричневої іншої сторони. Повторюйте цей крок, поки все тісто не буде витрачено, і зарезервуйте млинці.
Для приготувати начинку з солоних курячих млинців зварити грудки, а після приготування нарізати їх тоненькою соломкою або обсипати.
Фокус: Ви також можете смажити грудки, якщо вам це подобається більше, ніж їх приготування, оскільки вони додадуть більше смаку курячому крепу, але вони також додадуть більше калорій.
Зробіть зажарку з вареною куркою, цибулею та перцем, нарізаним дуже дрібно, часником, сіллю та перцем за смаком. Варити все до золотистого кольору.
Розведіть вершковий сир з невеликою кількістю молока поки соус не стане однорідним. Додайте цю суміш до обсмажених пікантних курячих млинців, поки вона не набуде кремоподібної текстури.
Якщо вам більше подобається, замість вершків ви можете приготувати млинці, фаршировані куркою та сиром, за цим рецептом домашнього соусу бешамель.
Нарешті, викладіть млинці на рівну поверхню або дерев’яну дошку і наповніть. Потім згорніть їх і розкладіть на тарілці. Подавайте пікантні курячі млинці з невеликою кількістю вершкового сиру зверху і подрібнену петрушку. Наприклад, ви можете супроводжувати їх салатом з авокадо та руколи.
Якщо ви віддаєте перевагу приготувати блинчики з гратину з курятини, дотримуйтесь цього дуже практичного рецепту.
Якщо вам сподобався рецепт Пікантні курячі млинці, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії рецептів солених млинців.