буряка

Буряк, або в інших регіонах також відомий як Бетадель, - це овоч, який культивується з давніх часів і широко використовується завдяки своїм харчовим, протираковим та антиоксидантним властивостям. Їстівні і листя, і корінь. Буряк є хорошим джерелом фолієвої кислоти, нітратів, заліза, калію, вітаміну С, клітковини та інших вітамінів і мінералів.

Буряковий сік або сік чудово знижує артеріальний тиск, бореться з раком та запаленнями, проти анемії, лікує стерильну дисфункцію, допомагає організму детоксикуватися та схуднути.

Сік буряка для схуднення

Буряковий сік для схуднення - це смузі, рекомендований багатьма дієтологами. Буряк багатий розчинними клітковинами і має здатність сприяти травленню та спорожненню шлунка. Харчові волокна, присутні в цьому овочі, допомагають почуватися ситішими, отримуючи менше їжі, що призводить до нижчого споживання калорій, що допомагає схуднути.

Буряк також містить лейцин. Лейцин - це амінокислота, яка збільшує доступність білка та м’язову масу, що сприяє зменшенню рівня жиру в організмі.

Буряк також допомагає схуднути, оскільки сприяє виведенню рідини з організму завдяки високому вмісту калію та натрію, саме тому йому приписують сечогінні властивості.

Побічні ефекти вживання занадто багато буряків

Незважаючи на велику харчову цінність буряка, високий вміст вітамінів і мінералів та велику користь для здоров'я, часте вживання буряка може призвести до багатьох побічних ефектів, серед яких:

1) Беетурія

Це стан, який характеризується фарбуванням крові через бетанін, який присутній у буряках. Як наслідок, стілець і сеча також набувають темного або червонуватого кольору.

2) Зниження артеріального тиску

Завдяки високому вмісту калію та натрію, буряку приписують сечогінну властивість (виводить воду з організму), багатий вміст нітратів підвищує рівень оксиду азоту в крові, що збільшує кровотік. Все це сприяє здатності буряка знижувати рівень артеріального тиску. Людям, які страждають від зниженого тиску, не рекомендується вживати буряк.

3) Камені в нирках

Буряк містить багато щавлевої кислоти або оксалату, що може перешкоджати засвоєнню деяких мінералів, таких як кальцій. Деякі дослідження вважають, що існує взаємозв'язок між продуктами, багатими щавлевою кислотою, та оксалатними каменями в нирках

4) Камені в жовчному міхурі

Камені в жовчному міхурі зазвичай утворюються внаслідок накопичення кристалів щавлевої кислоти, тому буряк не рекомендується людям, схильним до розвитку жовчнокам’яної хвороби.

5) діарея

Оскільки цей вегетаріанець прискорює спорожнення шлунка (дефекацію), часте вживання бурякового соку може призвести до постійної діареї.

6) Алергічні реакції

Буряк може викликати алергічні реакції у деяких людей. Деякі симптоми - це холод, лихоманка, набряки, кропив'янка та інші типи шкірних висипань.

Бурякова дієта для схуднення до 4 кілограм (9 фунтів)

Примітка: Завжди пам’ятайте проконсультуватися з лікарем перед початком дієти, будь то бурякова дієта або будь-яка інша дієта. Ця дієта не призначена вагітним жінкам, годуючим жінкам, а також не дітям, а також хворим на цукровий діабет, людям, що страждають від низького кров'яного тиску, каменів у нирках та жовчному камені.

Бурякова дієта для схуднення складається з випивання 2 великих склянок бурякового, морквяного і апельсинового соку перед обідом і вечерею протягом 7 днів.

Як приготувати дієтичний сік з буряка?
  • 6 буряків, 10 морквин та 10 апельсинів
  • Витягніть сік за допомогою екстрактора
  • Помістіть рідину в скляну тару і зберігайте в холодильнику
Як приймати?

Сніданок:

1 чашка кави з знежиреним молоком
2 скибочки цільнозернового хліба або йогурту зі злаками

Обід:

Велика склянка бурякового соку
Приготовлений овочевий салат з коричневим рисом, або запечена курка з салатом (помідор і салат) або Запечена риба з салатом (помідор і салат).

Вечеря:

Велика склянка бурякового соку
Овочевий суп з фруктами.
1 скибочка дині або яблука

Як приготувати буряковий сік, щоб зберегти втрату ваги?

Завдяки вмісту харчових волокон і присутності в буряках лейцину, натуральний сік цього овоча ідеально підходить для підтримки тривалої втрати ваги. Бажано вживати його раз на тиждень, не тільки це допоможе підтримувати форму, але й так, щоб ви користились іншими властивостями буряка для здоров’я.

Буряковий сік поодинці
  • 3 буряка середнього розміру
  • Добре помити і висушити їх
  • Наріжте його невеликими шматочками
  • Збийте в блендері з невеликою кількістю води
  • Помістіть рідину в скляну тару і зберігайте в холодильнику
Буряковий, яблучний та морквяний сік
  • 3 маленьких буряка, дві морквини та яблуко
  • Всі інгредієнти добре промийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками
  • Збийте всі інгредієнти в блендері
  • Помістіть рідину в скляну ємність і зберігайте в холодильнику

Буряковий сік для лікування статевої імпотенції

Буряк багатий природними нітратами. Нітрати - це речовини, які допомагають або покращують приплив крові до різних ділянок тіла, таких як мозок, серце, м’язи та інші органи тіла.

Це пов’язано з тим, що природні нітрати підвищують рівень оксиду азоту в крові, і в результаті кровоносні судини розширюються, а кількість припливу крові до тканин збільшується.

Більшість ліків від імпотенції ефективні завдяки дії на виробництво оксиду азоту. Однією з причин імпотенції є те, що артерії, що живлять статеві органи, пошкоджені або нездорові.

Такі ліки, як віагра, впливають на ферменти, що відповідають за вироблення оксиду азоту, спричиняючи більший приріст вироблення цієї природної речовини, більший приплив крові до статевих органів та кращу ерекцію.

Оскільки буряк багатий природними нітратами, які підвищують рівень оксиду азоту в крові, цей овоч є здоровим і цілком природним засобом для лікування статевої імпотенції у чоловіків.