схуднення

Перцевий сік для схуднення Існує широкий вибір перців роду Capsicum, найпоширенішим із яких є солодкий перець

Вони зовсім не гарячі і мають трохи солодкуватий смак у порівнянні з іншими людьми з тієї ж родини (халапеньо, хабанеро тощо), які справді гострі.

У солодкому перці багато м’яса і капсул з насінням всередині. Є такий, який має яскраво-зелений колір, за формою схожий на форму куба, але із закругленими краями, і іноді вони трохи зменшуються в діаметрі від своїх широких країв.

Він становить приблизно від 10 до 12 см у довжину і від 3 до 4 дюймів (від 7 до 10 см) у діаметрі. Часто фарширують або використовують у салатах та у запечених м’ясних та овочевих стравах.

Інший - яскраво-червоного кольору, загалом за формою схожий на зелений солодкий перець, довжиною приблизно від 10 до 12,5 см і діаметром від 7,5 до 10 см.

Він солодший за зелений солодкий перець і має приємні яскраві тони, схожі на стиглі помідори. Це улюблений овоч для салатів, рагу та макаронних виробів. Вони обидва надзвичайно видобувають сік.

Поживні та цілющі властивості перцю

Один солодкий перець (червоний або зелений) містить приблизно: 15 мг кальцію, 36 мг фосфору, 1,1 мг заліза, 21 мг натрію, 349 мг калію, 690 міжнародних одиниць, вітаміну А, 210 мг вітаміну С, і близько 104 мг магнію .

Усі зразки роду Capsicum, такі як перець, мають чудові омолоджуючі властивості та захищають серце та шкіру.

У випадку з червоним перцем їх колір обумовлений наявністю лікопіну - каротиноїду з антиоксидантною дією, який є лише одним з поживних речовин, що відрізняє їх від зеленого перцю.

Також червоні містять удвічі більше вітаміну С і приблизно в дев’ять разів більше каротину, ніж ці. Важлива частина середземноморської дієти - червоний перець захищає серце, оскільки високий рівень антиоксидантів підтримує артерії в хорошому стані.

Вітамін В6 і фолієва кислота знижують рівень гомоцистеїну - речовини, яка, незважаючи на те, що у великій кількості має природне походження, пов’язана із захворюваннями серця та деменцією.

Що стосується зеленого перцю, він приносить користь шкірі, оскільки допомагає утворювати колаген, щоб підтримувати шкіру міцною та здоровою. Це пов’язано з тим, що антиоксидант і вітамін С працюють разом, щоб протидіяти окислювальному збитку, спричиненому вільними радикалами. Сік зеленого перцю також має вміст фітонутрієнтів, який можна використовувати для лікування плям, вугрів, висипу та шкірних інфекцій.

Загалом можна сказати, що перець:

  • Багатий вітамінами, мінералами та фітохімікатами.
  • Вітамін А запобігає ультрафіолетовому пошкодженню шкіри, що спричинює зморшки та плями.
  • Вітаміни С і В6, необхідні для того, щоб шлункові кислоти були необхідними для знищення шкідливих бактерій
  • Завдяки своїм термогенним властивостям допомагає схуднути .
  • Фолієва кислота, яка сприяє розмноженню клітин та оновленню шкіри.

Рецепти соку з перцю для схуднення

Сік перцю для схуднення або схуднення
Інгредієнти
300 г листя шпинату
2 цибулини, очищені від шкірки і нарізані кружальцями
1 червоний солодкий перець, насіння і нарізане шматочками
Щіпка свіжо тертого мускатного горіха

Підготовка
Оберніть шматочки перцю та цибулі листям шпинату. Помістіть інгредієнти в блендер і перемішайте до однорідності. Посипте тертим мускатним горіхом і негайно випийте .

Сік перцю при анемії
Інгредієнти
3 капустяних листа
1 пучок брокколі
1/2 червоного перцю
Вода (за необхідності)

Підготовка
Вимийте і подрібніть всі інгредієнти. Помістіть їх по одному через соковижималку. Змішайте і пийте цей сік натщесерце не менше трьох місяців.

Сік перцю для схуднення
Інгредієнти
1 великий авокадо
1 зубчик часнику
1 зелена цибуля
1 помідор
1 червоний перець
1/2 склянки апельсинового соку
Сіль

Підготовка
Очистіть авокадо, видаліть кісточку і подрібніть. Помістіть шматочки авокадо в блендер, додайте подрібнений часник і подрібнену цибулю.

При обробці додайте апельсиновий сік, а також перець. Нарешті додайте решту відсутніх інгредієнтів. Подавати і заправити сіллю і перцем за смаком. Випийте цей сік відразу під час сніданку з парою цільнозернових сухарів.

рекомендації

Перш ніж почати готувати та зберігати перець, обов’язково виберіть правильний для партії, особливо при виборі овочів для тривалого зберігання.

Незалежно від того, якого кольору це буде червоний або зелений солодкий перець та все, що між ними, обов’язково вибирайте ті, що мають блискучу зовнішність і без слідів зморшок чи синців.

Зберігаючи перець у холодильнику, переконайтеся, що в ньому немає вологи, перш ніж поміщати його в хлібці. Якщо вони вологі, витріть їх паперовим рушником. Ще один чудовий спосіб зберегти їх довше - це помістити в продуктовий мішок.

Більшість цих мішків є сітчастими і мають багато отворів, щоб забезпечити достатній потік повітря, щоб дістати перець. Ця частина необхідна для підтримки чіткої та свіжої якості вашого зеленого перцю.

Якщо у вас немає сітчастого пакета, ви завжди можете зробити свій власний, проткнувши отвори в поліетиленовому пакеті, перш ніж поміщати його в чіткі. Після цього ваш перець корисний приблизно тиждень. Зелений перець зберігається навіть довше, ніж жовтий і червоний.