Багато людей є вони запитують, чи товстить вас сіль?, Але вживання солі не змушує нас набирати жир, оскільки сіль не містить калорій. Але це не означає, що споживання солі не може змусити нас набрати вагу тіла, оскільки велике споживання солі може змусити ваше тіло затримувати рідину з подальшим збільшенням ваги.

тіла

Ви також можете втратити вагу тіла, зменшивши споживання солі зі свого раціону, тим самим викидаючи зайву воду з організму.
Насправді, багато швидких дієт, серед іншого, засновані на зменшенні споживання солі, включаючи переважно продукти з дуже малою кількістю солі, що сприяє втраті ваги, хоча це практично вся вода. Очевидна проблема полягає в тому, що вся ця вага відновлюється в той момент, коли ваша сіль знову споживає.

Хоча, здається, все вказує на це зменшити споживання солі для схуднення Це не рекомендується в довгостроковій перспективі, що не відповідає дійсності, оскільки дієта з високим вмістом солі пов’язана із збільшенням ваги, крім того, що постійне вживання великої кількості може вплинути на ваш артеріальний тиск.

Це пов’язано з тим, що продукти з високим вмістом солі часто мають високу калорійність і низьку кількість клітковини, як це має місце з обробленими продуктами, типовими для фаст-фуду. Звичайні заморожені та перероблені продукти харчування в супермаркетах також завантажені сіллю. Тому, якщо ви вирішите їсти дієту з низьким вмістом солі, ви будете змушені вибирати менш оброблену і, можливо, кориснішу їжу з меншою кількістю калорій.

Зміст цієї статті

Сіль і натрій

Про сіль і натрій зазвичай говорять так, ніби вони однакові, але це не так.

Звичайна кухонна сіль складається з 40% хлориду натрію (NaCl) та 60% хлориду

Натрій є необхідною речовиною в раціоні, оскільки він сприяє певним функціям організму. Також натрій можна знайти природним чином в інших продуктах харчування.

Сіль, навпаки, не зустрічається в природі і використовується для приправлення та збереження їжі.

Чому прийом солі викликає затримку рідини?

Споживаючи багато солі, рівень натрію поза нашими клітинами швидко зростає. Щоб протидіяти цьому, організм затримує рідину через нирки, намагаючись розбавити і стабілізувати рівень натрію поза клітинами, щоб повернути їх до нормального рівня.

Як результат, це може спричинити, серед іншого, набряк зовнішнього вигляду та посилення целюліту.

Чому сіль підвищує кров’яний тиск?

Підвищення артеріального тиску - ще один наслідок затримки рідини, оскільки це спричиняє збільшення кількості крові, а разом з цим і збільшення тиску на артерії.