Сіль Священної Долини



Це сіль
з солонки
Я бачив її в соляній квартирі.
я знаю це
не
вони повірять мені,
але
співає,
співає сіль, шкіру
із солоних квартир,
співає
із задушеним ротом
за землю.

Пабло Неруда, Ода солі

фотоалеф

Салінас де Марас

Салінас де Аньяна

Ще один помітний приклад солоних площин, що використовувались традиційними методами з давніх часів - ймовірно, з часів панування Риму - зустрічається в містечку Алава Салінас де Аньяна (Гезальца Аньана, Країна Басків, Іспанія), розташованому в так званій Соляній долині.
У солончаках Аньяна (топонім, який, на думку Хуліо Каро Барожа, міг походити з латинської Anniana), для добування солі дотримуються методів, дуже подібних до тих, що використовуються в соляних квартирах Мараса. Солоні води джерела, розташованого у високому районі, потрапляють у яр і через дерев’яні труби направляються на різні платформи, забезпечені неглибокими водоймами, і розташовуються на різній висоті за допомогою риштування з дерев’яних стовпів. Воді в резервуарах дозволяється випаровуватися на сонці, так що сіль осідає на дні і може бути витягнута сухим.
Фотографії демонструють деякі часткові аспекти соляних домівок Аньяни на час їх відмови від будівництва, перш ніж муніципалітет приступив до їх відновлення та відновлення.