цілющі

Дивно, але люди витрачають мільярди на жахливо неефективні та навіть шкідливі ліки, коли їх власна стійка зі спеціями містить стільки цілющої природної сили. Багато нових досліджень сьогодні підтверджують твердження тисячолітньої давності про те, що спеції мають сильні цілющі властивості.

Автор: Ліза Гарбер

[стовпці autocols = “2 ″]
[dropcap type = “2 ″] Тут [/ dropcap] є 5 органічних спецій з дивовижними цілющими властивостями, що зміцнюють ваше здоров’я та захищають від хвороб.

Кардамон

Відомий тим, що надає турецькій каві характерний смак, але кардамон насправді є індійським насінням. Подрібніть кардамон в ступці або подрібніть і додайте до кави, імбирного чаю з медом або рисової їжі, щоб використовувати його здатність допомагати травленню. Це також заспокоює проблемне (і часто незручне) здуття живота.

Кардамон можна використовувати для поліпшення травлення, допомоги при спазмах шлунка та позбавлення від здуття живота і проблем з газом. Згідно з "Енциклопедією природної медицини", кардамон використовувався травниками для підтримки травлення протягом століть. Крім того, деякі, такі як Медичний центр Університету Меріленда, розглядають це як можливе лікування глистів у кишечнику.

Кориця

Ця спеція обов’язкова на кожній кухні. Сполуки в кориці - евгенол (гвоздична кислота) a циннамальдегід (альдегід кориці) - вони діють проти болю і мають заспокійливі властивості. Головне - додати корицю до здорових рецептів, в яких не повно запальних цукрів та затверділих рослинних олій, щоб кінцевий продукт залишався таким же корисним, як і сама спеція.

Люди використовували корицю при цукровому діабеті, що стосується пам’яті. У дослідженні, опублікованому в Journal of Diabetic Medicine, дослідники розділили дорослих з діабетом 2 типу на дві різні групи. У тих, хто користувався добовим режимом кориці, рівень глюкози (цукру в крові) натще був нижчим, ніж друга група, а також загальне зниження жиру в організмі.

Його протизапальна властивість та здатність боротися з раком можуть також допомогти пацієнтам з лейкемією та раком лімфатичної системи. Згідно з дослідженнями на тваринах в Інституті науки і техніки Гванджу в Кореї, кориця має протипухлинну дію і призводить до загибелі пухлинних клітин.

Гвоздика

Дослідження Університету Мігеля Ернандеса показали, що Гвоздика (Syzygium aromaticum) є "найкращим" природним антиоксидантом. Дослідження вивчало п’ять антиоксидантних властивостей, і гвоздика показала чудові результати з кожним. Він також містить високий вміст фенольних сполук, які мають антиоксидантні, протизапальні та антикоагулянтні властивості.

Завдяки властивостям гвоздики, вона є чудовим інгредієнтом домашніх засобів від артриту, кровообігу, порушення травлення, зубного болю і навіть мікозу стоп. Заваріть гвоздичний чай, замочивши на кілька хвилин 1 ч. Ложку гвоздики в окропі. За бажанням додайте мед, молоко або лимонний сік.

Куркума

Він відомий своєю здатністю позитивно впливати на понад 586 хвороб. Згідно з рецензованими дослідженнями провідних університетів, куркума може бути королем спецій. У ході різних досліджень та постійних досліджень куркума виявила себе сильним борцем проти раку, маючи як профілактичні, так і лікувальні властивості. Одне дослідження показує, що куркумін, потужний активний інгредієнт куркуми, є природно сильнодіючою протипухлинною сполукою, яка, як було доведено, зменшує розмір пухлини мозку у тварин на 81 відсоток у 9 дослідженнях. Дослідники UCLA навіть виявили, що куркумін здатний блокувати ріст раку.

Ця пряність також була показана:

  • позитивно впливає на діабет
  • запобігає раку молочної залози
  • сприяє здоровому схудненню
  • Він діє як природний засіб від болю
  • детоксикує печінку

Імбир

Близький родич знаменитої куркуми, власна слава якої сягає тисячоліть у минуле Азії та Індії. Протягом століть імбир застосовували як ефективний засіб від кашлю та застуди. Хоча симптоми погіршуються, імбирний чай знімає біль у горлі, свербіж, кашель і навіть забитість ніздрів. З більш серйозних речей - кількість антиоксидантів та протизапальні властивості роблять можливим ліками від раку.

Імбир також заспокоює неспокійний шлунок і нудоту, тому вживання імбирного чаю з медом і молоком (для веганів з кокосовим молоком) допомагає при ранковій нудоті, подорожній хворобі та мавпі. Користь імбиру для здоров’я справді численні, і його не слід ігнорувати.