Автор: Кармен Ізабель Маракара
Щодня все більше людей знають про переваги цього побічного продукту пшениця і багато натуристських будинків пропонують кілька варіантів споживання: висівки грубі та дрібні несмажені, прості смажені висівки, смажені висівки та підсолоджені фольгою і навіть змішані з насінням як льон збільшити його чесноти як джерела клітковина, з внеском жирних кислот Омега 3, Омега 6, Y Омега 9 кому належить насіння льону.
Лушпиння цієї крупи, викинуте в рафінованому варіанті борошна, містить від 60 до 80 відсотків усіх мінералів у зернах пшениці, таких як залізо, фосфор, цинк, магнію Y калію, так добре як Вітаміни групи В Y білка.
Додайте його злегка підсмаженого, без підсолоджувачів, до кукурудзяної муки для приготування ареп або до пшеничного борошна для приготування десертів, млинців, тортів і навіть до сніданку з йогуртом, смузі чи супами. Переважно використовувати його у вареному вигляді для знищення речовин, що називаються фітати, що може зменшити засвоєння організмом різних мінералів, таких як кальцію та цинку. Споживання клітковина Рекомендується близько 30 грамів на день, які можна отримати приблизно з трьома столовими ложками цієї їжі.
Переваги споживання висівок
1. Боріться із запорами та уникайте дивертикульозу:
нерозчинна клітковина що він містить, має здатність утримувати воду, збільшує обсяг стільця і робить його більш рідким, що сприяє транзиту кишечника та запобігає появі дивертикулів, невеликих кишень на стінках товстої кишки у формі пальця рукавички. Він також діє як відлущуючий засіб, який очищає травний тракт і тим самим покращує засвоєння поживних речовин.
два. Допомагає контролювати рівень холестерину та тригліцеридів у плазмі крові:
Прийом клітковина забезпечує менше поглинання холестерин, що призводить до профілактики та лікування станів, що характеризуються високим рівнем, що робить його важливим фактором для підтримки здоров’я серцево-судинної системи.
3. Захищає від раку товстої кишки:
Поліпшуючи кишковий транзит, він запобігає відкладенню токсинів у кишечнику, що може призвести до цієї хвороби. Загалом, у цьому вам допоможуть всі цільні зерна, оскільки вони багаті ферментованими вуглеводами, які кишкова флора перетворює на коротколанцюгові жирні кислоти. Ці кислоти знижують активність певних факторів, що викликають рак. З іншого боку, його клітковина збільшує об’єм стільця і оточує канцерогени, які, таким чином, виводяться з кишечника, перш ніж вони можуть викликати проблеми.
4. Ефективний проти діабету:
Збільшення споживання Харчові волокна, може покращити глікемічний контроль, зменшуючи гіперінсулінемію та концентрацію ліпідів у плазмі крові у діабетиків 2 типу.
5. Вітаміни та мінерали для здоров’я:
Він багатий вітамінами з комплекс Б, як В2 або рибофлавін, ефективний при мігрені, підтримує гарне здоров’я очей і шкіри, також запобігає безсоння, занепокоєння та стресу; в B1 або тіамін, також ефективний при стресах і депресіях; в B3 або ніацин, дуже корисний для кровоносної системи та знижує рівень холестерину; в B5 або пантотенова кислота, показаний для нервової системи і B6, дуже підходить для випадків діабету, депресії та астми. Це має вітамін К, необхідний для правильного згортання крові та метаболізму кісток; цинку що допомагає статевій зрілості та приносить користь імунній системі; матч необхідний для кращої фізичної витривалості та поліпшення функцій мозку.
6. Уникайте газів:
Походження метеоризму у багатьох людей полягає у великій кількості стільця, накопиченого внаслідок неправильної евакуації. Цей застій калових речовин сприяє бактеріальним та ферментативним процесам, що призводять до появи таких симптомів, як метеоризм, здуття живота, порушення травлення та відсутність апетиту. Поліпшуючи регулювання транзиту, з клітковиною та великою кількістю рідини, ці симптоми зменшуються, не впливаючи на кишкову флору.
7. Забезпечує відчуття ситості:
Ця якість дуже корисна, коли ви хочете втратити вагу або зберегти його і фактично збільшити продукти за допомогою клітковина, є загальним заходом у багатьох режимах схуднути. Знаменитий дієта, La Dunkan пропонує печиво, яке насправді є солоною млинцевою пряністю, готується із пшеничних висівок та вівса, яєць, йогурту з низьким вмістом жиру, зелень та спецій, яке працює як корисна закуска або супроводжує деяку їжу.
Якщо ви не звикли споживати цю чудову їжу, робіть це поступово, бажано підсмаженою або приготованою, і включайте її в дієта З усієї родини. Додати клітковина, як розчинні, так і нерозчинні, з цільними зернами, зернами, різноманітними овочами, бульбами та фруктами, до вашого щоденного раціону.
Наскільки корисним був цей допис?
Клацніть на зірочку, щоб оцінити її!
Середній рейтинг 4.3/5. Кількість голосів: 55
Поки що голосів немає! Будьте першим, хто оцінить цю публікацію.