Підпишіться на Vitónica
Zoodles - це не що інше, як овочі у формі спіралі. Також їх називають овочевими спагетті, оскільки з ними ми можемо нагадувати безліч різних макаронних страв, але без використання макаронних виробів, а лише з використанням овочів. Сьогодні ми приносимо сім рецептів зоодлів, щоб додати овочі у свій раціон.
Zoodles: легко, корисно і смачно
На відміну від традиційної пасти, zoodles - набагато легші варіанти, оскільки ми замінюємо велику кількість гідратів, отриманих з рафінованого борошна, овочами, наповненими водою та клітковиною, а також різноманітними поживними речовинами, які роблять цю помилкову пасту здоровою альтернативою.
Вони також є підготовкою зробити це дуже просто, тому що на відміну від макаронних виробів, які готуються довго, якщо ми робимо їх самостійно, зоодлі складаються лише з нарізки та варіння (або ні) вибраних овочів протягом декількох хвилин.
Таким чином, вони є корисні, легкі, смачні та дуже прості варіанти зробити вдома які представляють хорошу альтернативу додавати овочі до раціону по-іншому, від класичного салату.
Сім рецептів зоодлів
Щоб робити zoodles ми повинні вибирайте овочі середнього та великого розміру, інакше його реалізація буде більш складною. Ми можемо використовувати кабачки, гарбуз, моркву, буряк, огірок, перець, картоплю і навіть селеру, ріпу або батат.
Ми їх добре помиємо, і нам доведеться лише різати, за винятком солодкої картоплі, кабачків та буряків, які завжди краще очистити перед тим, як приступити до створення підроблені спагетті.
Якщо ми використовуємо a спіралізатор ми створимо овочеві спагетті за формою, яку ми досягнемо, але ми можемо також використовувати мандоліна або шкірка і таким чином у нас буде локшина або овочеві паппарделлі, враховуючи більшу товщину зрізу.
Якщо ми зробимо коротші надрізи, у нас буде інший сорт помилкових овочевих макаронних виробів, як це можна досягти, наприклад, із картоплею та перцем, який не є овочами довжиною чи шириною.
Тепер так, сім надзвичайно простих рецептів зоодлів, швидкі, які можна спробувати вдома:
- Кабачкові спагетті з вершками: цей рецепт є хорошим варіантом для сушіння курки або креветок на грилі, оскільки він має м’який смак, але справді насичуючи, враховуючи великий обсяг препарату.
- Паппарделле з кабачків з помідорами та козячим сиром: для легка вечеря але наповнюючи якісними білками, кальцієм та великою кількістю клітковини, ми можемо зробити ці рослинні паппарделлі із чудовим смаком та кольором за лічені хвилини, які, безсумнівно, припадуть до смаку.
- Салат з морквяної локшини з козячим сиром, волоськими горіхами та заправкою з апельсинового цвіту: із зоодлями ми не тільки маємо готувати гарячі страви, але як і з макаронами, ми можемо створити смачні салати як і в цьому випадку, з хорошими жирами, якісними білками та великою кількістю клітковини, оскільки морквяна локшина використовується в сирому вигляді.
- Кабачкові стрічки з морквою: щоб вирішити обід за дуже короткий час, ми можемо використовувати кабачки або інший овоч, який маємо вдома, щоб зробити дуже поживну підроблену пасту та супроводжувати її консервованою рибкою якісні білки, хороші жири та ситна сила до рецепта.
- Фальшиві гарбузові спагетті з соусом песто та тунцем: це більш складний рецепт, але все ж дуже швидко і здорово. Він пропонує хороші жири та білки, кальцій, калій, клітковину та антиоксиданти, якими ми можемо насолоджуватися під час їжі, не пропускаючи макарони, які нам так подобаються та найкращі: додавання овочів до раціону.
- Цукіні Zoodles, мариновані зі свіжим інжиром та сиром - цей рецепт ідеально підходить для літа, готувати майже без вогню та використовуючи легкі, сезонні та дуже поживні інгредієнти.
- Фальшива морквяна локшина в томатному та грибному соусі: варіант морквяних соулів з цією локшиною, які виготовляються за кілька хвилин і пропонують багато калій, каротин і вітамін А для організму. Ідеальний рецепт легкої, але ситної вечері.
За допомогою цих сім рецептів зоодлів легше буде покрити п’ять порцій фруктів та овочів щодня, і ви побачите, що неодмінно будете їсти ці підроблені овочеві спагетті, повні корисних поживних речовин і з дуже малою кількістю калорій, більше ніж один раз.
Поділіться Сімома рецептами зоодлів, щоб додати овочі у свій раціон
- Сім продуктів, які можуть запропонувати вам омега-3, а не рибу, і 25 рецептів, щоб додати їх у свій раціон
- Сім продуктів, які допомагають піклуватися про здоров’я нирок (і рецепти, щоб додати їх у свій раціон)
- Сім обов’язкових овочів, які слід включити в здоровий раціон
- Шість рецептів з бананом, щоб додати цю їжу у свій раціон
- Швидкі та легкі осінні рецепти для дотримання кето або кетогенної дієти