Це також може початися під час годування груддю

Симптоми харчової алергії можуть виникати вже в період годування груддю. Це пов’язано з тим, що кількість їжі, яку споживає мати, також проникає через грудне молоко в організм дитини. Тому варто спостерігати, до яких харчових продуктів виникають скарги після їх споживання, і залишати підозрілу їжу повністю в майбутньому - пояснює доктор. Редагувати Hidvégi, дитячий гастроентеролог Будського алергологічного центру. Якщо симптоми не виникають, бажано дотримуватися дієти без яєць протягом усього годування груддю. Якщо симптоми екземи все-таки не зникають, можна спробувати інші продукти, але однозначно рекомендується звернутися до фахівця.

харчових

Симптоми алергії на яйця

Як симптом алергії на яйця під час годування груддю, дитина може відчувати шкірну алергію, екзему та скарги на живіт. Яйця можна вводити в раціон немовлят після 8-місячного віку. Для маленького спочатку робіть тільки свіжі, добре зварені жовтки, а потім ви можете поступово отримувати і білки. Це слід відкласти принаймні на 2-4 місяці у дітей з алергією. У цей період ми повинні думати про алергію на яйця у разі свербежу шкіри, почервоніння, висипу, оніміння навколо рота, набряку обличчя, горла, утрудненого дихання, блювоти, діареї, болю в животі.

Курка або яйце?

У пацієнтів, які страждають алергією на яйця, дуже рідко можуть з’являтися симптоми алергії навіть після споживання курки. Це спостерігається приблизно в 10 відсотках випадків. Причиною є перехресна алергія, яка зумовлена ​​подібністю хімічної будови речовин. Різниця між цими двома речовинами настільки мала, що багато організмів, особливо якщо вони вже мають підвищену чутливість до однієї речовини, не можуть диференціювати їх. У деяких пацієнтів з алергією на яйця вдихання алергену з курячого пера також може спричинити симптоми астми та кашель.

Може містити сліди ...

Єдиний спосіб лікування алергії на яйця - це дотримання дієти без яєць, що часто є непростим завданням, особливо для дітей. Яєчний білок міститься в багатьох продуктах харчування, переважно хлібобулочних виробах, хлібі, рагу, макаронах, кремових начинках та морозиві. Під час покупок важливо завжди читати інгредієнти кожної страви.

На наявність яєчного білка вказують: альбумін, яйця (яєчний жовток, яєчний білок, яєчний порошок, сушені яйця), замінники яєць, яєчний лікер, глобулін, лецитин, лізоцим, майонез, овальбумін, ововітелін, яєчна піна.

Ідеї ​​для заміни яєць

Готуючи, використовуйте крохмаль або картоплю замість яєць, щоб згустити їжу. Ви також можете придбати порошок для заміни яєць. Для розслаблення їжі можна використовувати рис, манну крупу, панірувальні сухарі без яєць, дріжджі, харчову соду. В Інтернеті є кілька сайтів, де пацієнти з харчовою алергією діляться між собою рецептами, які вони вже спробували. Давайте шукати серед делікатесів, що не містять яєць, і спробувати нові смаки та страви.

Його можна вирощувати!

У більшості дітей алергія на яйця розвивається до 3 років. Це може бути відкладено на більш пізній вік, і, хоча в меншому відсотку випадків, алергія на яйця може зберігатися протягом усього життя.

Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!